10月10日，市政府新闻办举行2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会新闻发布会。会上，市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇就重庆食品及农产品加工产业取得的成果和下一步打算回答记者提问。

▲市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇介绍情况。记者 罗斌 摄/视觉重庆

“两年来，全市上下围绕打造食品及农产品加工产业发展高地，各项工作取得了积极成效，我市食农产业生态发生了积极变化。”陈勇介绍说，具体而言体现在四个方面。

首先是政策支撑方面，我们系统构建并持续完善“1+4+N”政策框架，即以一个总体意见为统领，“黄金十条”“金融10条”“火锅11条”及数字化转型等专项政策为支撑，配套N项细化措施，形成覆盖全链条、全周期的服务体系。

同时，今年我们迭代升级“黄金十条”，新增出口贸易、冷链物流等支持政策，着力破解企业在融资、物流、出口等方面的现实难题，持续优化营商环境。

其次是产业集聚与竞争力方面，我市推动涪陵榨菜、奉节脐橙、巫山脆李等特色产业提质发展；依托长江黄金水道，引进金沙河面业、中粮集团等一批重点项目，推动重庆从粮油主销区加快向产销平衡区转变；依托三峡库区独特气候，构建起从种植到加工的完整柑橘产业链，带动300多万果农增收，全国市场上超过一半的加工橙汁来自重庆。

再者是创新能力和平台建设方面，我们建成国家级优势特色产业集群10个、国家现代农业产业园13个、农业产业强镇45个，打造市级数字化车间53个、智能工厂10个，并推动成立农产品加工业技术创新联盟、火锅食材产业研究院等平台，促进产业链与创新链深度融合。

最后是品牌培育与市场拓展方面，我们连续举办“爆品”发布、工业设计大赛、成渝美食工业博览会等品牌活动，助力产品迭代与价值提升。

譬如“梅见”青梅酒成长为年轻消费者喜爱的果酒品牌，年销售额突破十亿元；涪陵榨菜出口80多个国家和地区；肉类罐头进入新加坡市场，重庆食品农产品正以更高品质走向世界。

他表示，下一步，我们将围绕打造五千亿级支柱产业集群目标，重点推进五方面工作。

一是强化科技创新与数字化转型，开展关键技术攻关，推动产业智能化、绿色化升级。

二是深入实施“头羊计划”，推动七大产业链集聚发展，外引内育壮大市场主体，提升园区发展能级。

三是完善流通体系，升级冷链物流设施，加强产销对接，拓展内外贸规模。

四是持续打造“爆品”、培育品牌，营造产业发展良好氛围。

五是迭代优化惠企政策，强化基金引导，同时严守食品安全底线，推动我市食品及农产品加工产业实现更高质量、更可持续发展。

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