10月10日，市政府新闻办举行2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会新闻发布会。会上，市商务委总经济师余朝洪就推动食品及农产品“产销对接”回答记者提问。

▲市商务委总经济师余朝洪答记者问。记者 罗斌 摄/视觉重庆

“市商务委作为本次生态大会的支持单位，我们高度重视并深度参与，主要从政策支持、资源对接、活动赋能三个方面为大会在产销对接上提供全力支撑。”他说。

政策支持方面，我们制定促进食品及农产品销售的工作措施，建立产销对接机制，收集发布食品及农产品产销信息，向市场经营主体推送。下发工作通知，组织流通主体与生产经营主体开展精准对接，签订长期采购协议，以市场化的方式建立稳定的产销合作关系。

同时，聚焦涪陵榨菜、三峡柑橘、巫山脆李、潼南柠檬等我市特色优势农产品，支持区县积极举办特色农产品展示展销及爆品发布活动，与大型商超、果品市场以及大型经销商、采购商建立合作关系。此外，在此次生态大会的筹备和举办过程中，我们也将为参与企业提供相关的政策咨询和解读服务，确保企业能充分知晓并用好政策红利。

资源对接方面，我们主动担当“资源链接者”的角色，为大会导入相关资源。其一是组织采购力量，邀请了重百、永辉等大型商超、农产品批发市场、知名电商平台及供应链企业的采购负责人组团参会，他们带着明确的采购清单和合作意向。

例如，来自山西、天津等地的经销商计划采购火锅底料、火锅食材、地标食材等系列产品超50吨；同时，重庆小天鹅、刘一手、莺花渡等本地知名连锁品牌，也计划为旗下门店采购火锅食材超10万斤。

其二是导入电商直播资源。我们支持大会构建“线上直播+线下订货”双通道模式，推动“2025爱尚重庆·万物直播季”与生态大会联动，广泛动员区县“三农网红”“新农人”参与大会直播活动，集中资源为本次生态大会造势。

其三是推进采购帮销。利用鲁渝东西部协作、区县对口协同发展、市级帮扶集团定点帮扶、“万企兴万村”等各类帮扶资源，加强对区县农特产品的采购帮销。

活动赋能方面，我们牵头组织企业积极参加“黔江鸡杂”产业高质量发展等专题论坛，“荣昌卤鹅”“忠州豆腐乳”“诗仙太白”“云阳早面”等企业“爆品”发布等重点环节，助力“重庆爆品”打通线上线下多元渠道，推动产品从“流量”转化为“销量”，从“资源”转化为“效益”。

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