视界｜一只卤鹅如何撬动“20亿”消费

▲2025年5月11日，荣昌区马拉松广场，正在奔跑的荣昌大白鹅。首席记者 龙帆 摄

2025年5月11日，重庆荣昌半程马拉松激情开跑，“卤鹅”元素满满——中途卤鹅补给、终点卤鹅哥“投喂”、奖品也是卤鹅。

▲2025年5月11日，荣昌区马拉松广场，“卤鹅哥”投喂选手。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月11日，荣昌区马拉松广场，获奖选手展示荣昌卤鹅奖品。首席记者 龙帆 摄

让一只卤鹅的价值产生裂变，助力文旅、赋能产业、回馈民生，这是荣昌一直坚持做的事情。

刚刚过去的“五一”假期，重庆依然是全国热门目的地之一，荣昌也成为当之无愧的新晋“打卡地”。五天时间，荣昌接待游客224万人次，卖出卤鹅29万只；当地消费市场也迎来历史性突破，实现零售额20亿元，同比增长258%……这一次，“封桥宠粉”的重庆再次凭借“一只卤鹅”让游客幸福“爆棚”、让文旅融合“破圈”。

▲2025年5月3日，荣昌区昌州街道敖家巷某卤鹅店，志愿者李志敏正帮助卤鹅美食店卖鹅。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月3日，荣昌区昌州街道敖家巷，游客正在排队购买卤鹅。卤鹅门店前增加了临时快递站，方便游客邮寄美食。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月3日，荣昌区昌州街道敖家巷，店主增加了人手来制作铺盖面。首席记者 龙帆 摄

一只卤鹅的吸引力来自何处？“卤鹅哥”林江的执着投喂为其引来了第一波关注。当一只卤鹅从一方特色美食跃升为城市文旅的“金字招牌”，“五一”成为检验城市文旅综合接待力的“大考”。

面对“大考”，重庆荣昌给自己定下规矩：“交警不是来贴罚单的，城管也不是来掀地摊的”“禁止随意涨价、恶性竞争”“不允许任何一个游客吃不到卤鹅”……以美食为引，以服务为基，以文化为魂，用诚意承接流量，荣昌的每一步都踩在了游客心尖上。

▲2025年4月30日，荣昌区人民广场，“卤鹅哥”林江投喂外国游客。首席记者 龙帆 摄

▲2025年4月30日，荣昌区人民广场，游客在吃卤鹅。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月3日，荣昌北站站前广场，爱心车队司机肖翔春正在了解游客目的地。首席记者 龙帆 摄

2025年5月2日，荣昌区迎宾大道，道路两旁停满了车。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区夏布小镇，交巡警正在疏导交通。首席记者 龙帆 摄

▲2025年4月30日，荣昌区夏布小镇，警察正在执勤。首席记者 龙帆 摄

一只卤鹅的爆火背后，是宠客的“绣花功”，是服务的“大文章”。节假日停车全免费；机关食堂向游客开放；4条旅游专线免费乘坐；“卤鹅哥”高速路口“投喂”全国游客……这份“热情待客”的真诚、“让城于客”的贴心，让游客们未尝“卤鹅香”先品“人情味”。

所有细节都在无声宣告：全力以赴、多方协同，让游客乘兴而来、满意而归、愿意再来。

▲2025年5月3日，荣昌区政府大楼，游客正在拍照打卡。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区政府机关食堂，志愿者正在盛菜。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区政府机关食堂，游客购买的特色小碗菜。首席记者 龙帆 摄

更难得的是，荣昌并未止步于舌尖上的狂欢。卤鹅之外，荣昌陶、夏布、折扇等国家级非物质文化遗产也被纳入“旅游地图”，八方来客均可乘坐旅游巴士“一站式体验”。一只卤鹅只是起点，荣昌要做的是——把每一只鹅用到极致，把网络流量变经济增量。

▲2025年4月30日，荣昌区夏布小镇，众多游客前来玩耍。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月4日，荣昌区夏布小镇，游客正在选购夏布制品。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月4日，荣昌区安富街道，重庆荣昌传化公路港变成临时停车场，游客将车辆停靠在临时停车场中，再通过乘坐临时旅游摆渡车前往安陶小镇。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月4日，荣昌区安富街道，游客乘坐临时旅游摆渡车前往安陶小镇。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月4日，荣昌区安富街道，游客正在体验制作安陶。首席记者 龙帆 摄

你闻，卤鹅的咸香打动味蕾；你看，精细的治理温暖人心；你品，全链条产业赋能城市向前。

当200多万游客涌入这座渝西小城，无数真空包装的卤鹅被带走，许多温暖人心的场景被记住，更多产业发展的机遇被抓住——免费停车是舍与得的智慧，非遗活化是文与旅的共舞，卤鹅飘香是美食与产业的交响。

因为，重庆坚信——只有满满的诚意才能接住巨大的流量，只有长效的治理才能成就长红效应，只有全链的产业才能赋能长远发展。

▲2025年4月30日，荣昌区人民广场，三只“鹅王”正在被拍卖。首席记者 龙帆 摄

▲2025年4月30日，荣昌区人民广场，商家正在展示以6万元的价格拍卖下的“鹅王”。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，重庆华牧现代农业有限公司种鹅场，科研人员正在观察孵化器中的鹅蛋。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，重庆华牧现代农业有限公司种鹅场，饲养员正在检查幼鹅的食量。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区清江镇英白鹅养殖场，上千只白鹅在树林中进食。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区荣隆镇，重庆炬荣食品有限公司，工人正在清洗白鹅。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区荣隆镇，重庆炬荣食品有限公司，卤鹅师傅将卤制好的鹅从锅中取出。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区荣隆镇，重庆炬荣食品有限公司，工人正在清理卤鹅表面上的杂质。首席记者 龙帆 摄

▲2025年5月2日，荣昌区荣隆镇，重庆炬荣食品有限公司，工人将冷却后的卤鹅打包装箱。首席记者 龙帆 摄