邻水乡土风味走上重庆人餐桌

新重庆-重庆日报精选

2026-08-11 12:40

7月31日,广安市邻水县柑子镇骑虎村,海拔800多米的山头,一颗颗紫红色的桃形李缀满枝头。

“我们的桃形李要比其他李子晚熟近20天。7月23日错峰上市以来,我们几乎没停歇过。”库房内,业主邱发平和工作人员正忙着打包,“每天上午采摘约1000斤李子,装车后下午就直达重庆。”

邱发平介绍,红心桃形李原产于浙江省嵊州市,因果实形状似桃、颜色似李且兼具桃李风味而得名,皮薄肉厚、汁多味甜,中心果肉呈血红色,富含花青素。“我们的李子在重庆热卖5年了,最高卖到过30多元一斤,还入驻盒马鲜生、百果园等大型商超和连锁店。”邱发平说。

不仅是红心桃形李,邻水县约70%的外销农副产品销往重庆市场。城北镇贵人槽山地蔬菜基地每年有超千吨青菜头发往重庆涪陵,变身涪陵榨菜;经西南大学柑桔研究所专家改进的邻水脐橙,占据重庆各大商超“C位”……越来越多的邻水乡土风味走上重庆市民的餐桌,农业“同城融圈”持续深化。

“我们要进一步发挥区位优势和产业优势,加快建设重庆农副产品高品质供应地。”邻水县委相关负责人说。

省委十二届九次全会指出,要健全乡村产业融合发展体系,做大做强农产品加工业,提升乡村物流水平,推进“农商文旅体教康”深度融合。对此,邻水已有动作。

在邻水县冷链物流产业园,车流来往不息。该产业园今年3月开园,总仓储容量达8万吨,配备通风贮藏库、机械高温冷库等专业库区,可满足不同农产品保质保鲜的储存需求,进一步缩短从邻水田间到重庆舌尖的时空距离。

“将引进大型物流企业共同运营产业园,引进业主发展订单农业,建成农产品直达重庆主城区的物流配送体系。”邻水县冷链物流产业园相关负责人谢丰羽介绍,产业园还建起重庆社区直营店,形成“基地+物流+社区”的产销模式。

邻水精准对接重庆市场需求,搭建县域农产品产销综合服务平台,打通以销定产的供需通道。同时,与重庆市梁平区等毗邻地区加强联动,持续建好明月山粮油(糯稻)产业园、明月山柑橘产业示范带等,深化农文旅融合发展,串联特色农业园区、乡村景区打造跨区域精品旅游线路。

这股东风已惠及邱发平的农场。“邻水的旅游越来越火了,今年夏天很多重庆人过来避暑,我们推出了体验式采摘,效果还不错。”邱发平打算试一试电商平台和直播带货,把李子卖到全国各地。(彭娟 四川日报全媒体记者 伍力)

来源: 四川日报  
编辑: 宜安   审核: 颜安 主编:邹密     
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