6月25日至26日，重庆鲜食玉米产业发展研讨会召开，来自四川农业大学、重庆大学、重庆市玉米产业技术体系等机构的专家，与我市农业部门、企业代表共聚一堂，共话重庆鲜食玉米产业领“鲜”路径。

▲与会专家现场品鉴鲜食玉米品种。通讯员 毛子扬 摄

作为会议的重头戏，一场品种品鉴会率先开场。在九龙坡西彭镇，来自全国30余家科研院所及优秀企业的100多个代表性鲜食玉米品种，时下已经陆续成熟。

田间展区内，白玉米、紫玉米、黑玉米、红玉米、黄玉米交相辉映、整齐排列，宛如一场“玉米视觉盛宴”。从口感上看，这些品种也涵盖了甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米3大鲜食玉米类别。

大家边走边看，随手摘下玉米撕开外皮仔细查看品种表现，其中，“渝甜糯990”“玉甜糯66”“黑甜107”“甜糯318”等品种凭借优异的表现吸引了大家的广泛关注。随后，大家还对15个优异品种进行了品质鉴评，通过外观、气味、风味、色泽、甜度、糯性等感官指标的量化评分，为企业、种植大户提供品种选择参考。

▲研讨会现场。通讯员 毛子扬 摄

随后的学术报告会上，重庆大学李正国教授、四川农业大学高世斌教授等专家，分别从鲜食玉米品种和抗性的提升、西南优异玉米基因资源挖掘与育种应用、黑玉米出海中非等方面进行主题分享，为科研人员明晰了未来育种方向，为农业企业增添了产业发展信心。

据了解，鲜食玉米在重庆颇受市民欢迎，种植效益也十分可观，近年来种植面积迅速扩大，如今已达到60万亩左右，产量近50万吨、产值近11亿元，产品畅销市内外。

为了促进产业高质量发展，市玉米产业技术体系以种业创新为核心引擎，通过抗病虫害、抗极端气候的品种选育，以及“品种研发-标准种植-精深加工-品牌营销”全链条协同创新机制的建立，推动产业变革，形成育种优势向产业价值转化的完整闭环。

“本次研讨会为鲜食玉米行业搭建了经验共享与技术交流的平台，为重庆鲜食玉米种业创新注入新动能。”市农科院玉米与特色作物研究所副所长、武陵山分院副院长柯剑鸿说，接下来将结合会议期间的建议和分享，继续强化科技硬支撑，攻关“好吃又好种”的突破性品种，带领全市鲜食玉米产业持续领“鲜”。