渝货出山记|菌菇脆、春茶浓、药材香……云阳桑坪镇“三件宝”邀你尝鲜

新重庆-重庆日报原创 记者 刘翰书

2026-04-10 20:48

清明节前后,云阳县桑坪镇春茶吐嫩,菌菇飘香,药香漫野。

这座四面环山、空气湿润的高山小镇,常住人口仅有1.5万人。就是这样一个“不起眼”的偏远乡镇,近年来靠着一股“不搞花架子”的韧劲,把菌菇、茶叶、中药材三大特色产业做成了气候,名声也渐渐叫响。

黑木耳基地里,108人常年务工

眼下正值黑木耳采摘季。在桑坪镇桑坪社区的黑木耳标准化种植基地,菌棒整齐排列,村民们穿梭其间,熟练地采摘鲜嫩的木耳。

▲在桑坪社区黑木耳标准化种植基地,村民们穿梭其间,熟练地采摘着鲜嫩的木耳。本文图片均由通讯员 谭启云  熊虹林 王小艳 摄

“现在我们已经掌握了制作菌种的技术,相比购买菌种,每年要节约20多万元。”基地负责人施少翠告诉记者,她发展黑木耳产业已接近10年,目前基地年产干木耳1.5万余公斤,产值逾108万元,节约下来的菌种费用,全用于技术改良和发放工资。“去年,我们给基地108名工人发了60万多元工资,让他们的腰包越来越鼓。”她说,为了提高黑木耳品质,基地今年还新配备了自动化喷淋系统。

▲桑坪社区黑木耳标准化种植基地,菌棒整齐排列。

围绕“菌菇名镇”目标,桑坪镇今年还计划新建标准化竹荪大棚14座,带动300余户农户参与种植,并建设食用菌工厂化制种制袋中心,为云阳全县的食用菌产业提供种源保障。

目前,该镇已有3个村集体种植竹荪500亩,这一数字有望在3年内达到1000亩,并带动500户农户户均年增收5000元至1万元。

黄柏加工房里,二十多人一起干

在中药材产业上,桑坪镇直面“品种散、规模小、市场杂”的问题,科学确定黄精、淫羊藿等主导品种,新建标准化种植基地600亩,从零散种植向集中连片、规模集聚转型。

▲桑坪镇长坪村村民正忙着加工黄柏等药材。

走进该镇长坪村,村民邓云菊正忙着加工黄柏等药材。她手持工具,一层一层剥去树皮,露出金黄色的内层。“现在医药做饮片,需要这种精品。剥一斤一块五,一天能挣一百多块钱,对熟手而言,一个月能挣5000多块。”她告诉记者,现在政府给了两间房屋集中加工,每天都有20多个村民一起干活。

除此之外,桑坪镇还盘活闲置的校舍,高标准打造返乡创业园,引进中药材深加工企业,延伸产业链条。目前已有3家企业入驻,年加工中药材能力达500吨。同时还引进恩施国药集团,进一步开拓市场。

“我们引导农户积极推进淫羊藿和黄精种植,力争3年内让大部分在家农户干起来。”桑坪镇党委书记黄海清说。

高山上采春茶,假期来了5000人

清明假期,桑坪镇第三届春茶品鉴活动在海拔800多米的团坝村云如山茶叶基地火热开展。游客们体验采茶、品鉴新茶、欣赏茶艺表演。短短3天,游客人数达5000人,实现经营收入近10万元。

“这里不光能采茶,还能品茶,我观看了茶文化的表演,觉得很有韵味。”“我们上茶山,不仅能感受采茶的乐趣,还可以拍美美的照片,感受茶山大美春光。”游客胡梓桐和徐小琴说。

▲在海拔800多米的云如山茶叶基地,采茶女工们正争分夺秒采摘春茶。

据了解,这片高山茶园不仅带火了乡村旅游,更带动了周边60多户农户参与茶叶种植和采摘,让周边几十户农户户均增收1万元以上。

“不搞花架子,只做打基础、利长远的事。”黄海清介绍,该镇属于高山湿地气候,非常适合菌类生长。过去,群众也曾零星种植木耳、竹荪,但规模小、技术弱、效益低。镇上没有盲目铺摊子,而是邀请中国农业科学院的专家实地“把脉”,最终确定菌菇、茶叶、中药材为主导产业,并成功申报“百镇百品 科技助农”三年行动乡镇,由专家团队包镇指导和“一对一”定点技术扶持。

“老百姓发展产业的积极性很高,在家门口就能就业、有收入。”黄海清称,桑坪镇的菌菇、茶叶、中药材,正沿着山路走出大山,走向更远的市场。

桑坪镇桑坪社区黑木耳产业企业负责人卢伟:15223659763

桑坪镇团坝村茶叶产业企业负责人李春:19212388999

桑坪镇长坪村中药材产业企业负责人代青龙: 13896232788

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 邱春   审核: 郭晓静 主编:邹密     
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