增产18.5%!我市米粉专用稻“Q优12”价高更高产
2025-08-18 21:04
8月17日一早,永川区何埂镇花园村雷打坪村民小组的水稻示范基地里黄澄澄一片,一台收割机早就静静等在田埂边。
随着测产专家组选定好测产地块,收割机立马下田开工。待将收获的谷子称重、晒干、除杂、测定含水量后,专家组现场公布测产数据:3块田折合亩产分别为797.2公斤、726.5公斤、752.1公斤,平均亩产为758.6公斤,较邻近非示范区田块增产18.5%!
“示范片种植的‘Q优12’是我们市农科院自主选育的米粉专用稻,每斤稻谷价格都要高出3分钱,按这个增产幅度计算,每亩就要增收360元。”市农科院水稻所研究员李贤勇说。
“Q优12”作为米粉米线加工专用稻,其淀粉含量高达25%,能使米粉弹性好、不易断,口感更爽滑。此外,该品种具有叶片持绿抗早衰、结实率极高、再生力强的特点,对土壤的要求也和一般的优质稻不一样,更适应川渝地区的地理和气候条件,是制作高端米线、米粉的优质原料。
近几年,“Q优12”不仅在我市合川、綦江推广种植,还相继被广西、四川、云南、福建等地引种、推广,成为柳州螺蛳粉、云南过桥米线等食品的原料。
“目前在合川,每年米线专用稻的外调量就达到7200吨,说明我们本地有缺口,这个稻谷价格又高,就应该在本地加大推广力度。”李贤勇说。
因此,今年,市农科院利用“Q优12”品种高产特性,开展了中稻+再生稻超高产全程机械化技术集成研究试验与示范,希望通过两季高产创建,进一步增加稻谷产量,吸引大户种植。
项目实施期间,项目组采用早播集中育秧、机插、机防、机收、科学肥水运筹与留桩高度等关键技术,目前示范片水稻整体长势均匀,成熟期一致,田间管理效果明显。
“如果后期没有特殊天气情况影响,今年中稻加再生稻亩产应该能够突破1000公斤。”李贤勇说。
专家组也一致认为:项目组集成的米粉专用稻“Q优12”中稻+再生稻超高产全程机械化技术,目前中稻增产效果明显,示范效果良好。
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