“我觉得我是一个脑子比较笨的人，正因为笨，我才能坚持在高山上种出这么一片果园。”6月25日，重庆日报蹲点记者来到荆竹村寻梦园高山水果采摘基地，果园主人胡蕾笑着这样评价自己。

▲2026年6月24日，武隆区仙女山街道荆竹村寻梦园水果基地，重庆日报记者在采访胡蕾。记者 李雨恒 摄

从小在渝中区长大的胡蕾，一直对北碚外婆家的水果难以忘怀，“那是我最甜蜜的回忆，那里的水果特别好吃。所以，种一片自己的果园是我一直以来的梦想。”

2012年，胡蕾初次来到武隆，一看就看中了荆竹村这个高山村：村民淳朴、环境安静。就此，这里也成了她梦开始的地方。

向高山气候“宣战”

选择荆竹村，是一个大胆的决定。

胡蕾看中的地方，海拔已经高达1350米。她到来时，看到村民房前屋后种的野樱桃和零星桃树，“野樱桃不好吃，桃树也从来没结过果。”

当地干部群众都说“荆竹村种不出水果”。可她偏偏要较这个劲。“高山气候好，昼夜温差大，只要技术得当，肯定能种出来！”

▲2026年6月24日，武隆区仙女山街道荆竹村寻梦园水果基地，胡蕾在检查葡萄的生长情况。记者 李雨恒 摄

2013年，不顾家人反对，胡蕾开始着手果园建设。眼见拗不过她，丈夫也只得加入进来，夫妻俩一起踏上开荒路。

那时，荆竹村仍十分贫困，到村上只有一条土路。“我们俩就近在农户家租了一间房子住，最头疼的是没得水，只能从山下往上面拉，日常洗漱都很恼火，刚开始非常不习惯。”胡蕾摆着手说。

可艰苦的生活环境，仍然没有浇灭她心中的梦。

她特意请来西南大学的专家来给果园土壤做检测。检测结果显示，当地适合种的水果有蓝莓、李子、桃子、葡萄、杨梅等等，从科学层面，给了胡蕾种植的信心和底气。

水果好吃不好种

高山昼夜温差大，确实是产出好水果的极佳环境。

但高山的小气候，也会导致雨水偏多，环境湿润。荆竹村长期云雾缭绕，极易滋生病虫、病害，给水果种植带来了很多潜在的风险。

“水果既然叫水果，就是说水很重要，该灌溉的时候离不开水，可到了成熟期，水多了也是一件麻烦事。”胡蕾说，果实遇水会迅速膨胀，最终撑破果皮，导致果子没了卖相。

▲2026年6月24日，武隆区仙女山街道荆竹村寻梦园水果基地，重庆日报记者在采访胡蕾。记者 李雨恒 摄

为了避雨，同时防止病虫害，胡蕾这几年陆续给水果们都搭上了大棚。她说，这样一来，桃子、葡萄、李子等水果能减少60%的农药用量。

可问题总是按住这头又浮起那头。

“比如说桃子，为了防治缩叶病选择避雨栽培后，第二年会发现口感又不好了，因为大棚对光照会有点影响，又要解决光照的问题。”胡蕾说，就在这样周而复始的矛盾中，她每年都在进行相应调整。

从给不同的水果补充钙、锌、镁等相应的“营养餐”，到把“Y型”修枝法调整成“开心型”，为防鸟害收获前安装防虫网等等。10多年来，胡蕾一共引入40余个水果品种开展种植试验，如今已成功在荆竹村种出8大类10余种水果。

游客来时果满园

时下，避暑季即将到来，果园里的蓝莓已经率先成熟。

“再过个几天，游客来的时候，甜度会更高，这会儿还带有点果酸味。”胡蕾说，接下来，桃子、葡萄、梨子也会陆续成熟上市。

近年来，荆竹村借助毗邻仙女山的优势，大力发展乡村旅游。为了给游客提供更多耍事，胡蕾特意选择了能在避暑季成熟上市的水果，让游客能够品尝高山优质水果的同时体验采摘的快乐。“好多家长带着小孩来，小朋友们开心得很。”胡蕾笑着说。

▲2026年6月24日，武隆区仙女山街道荆竹村寻梦园水果基地，胡蕾在检查蓝莓的成熟情况。记者 李雨恒 摄

正因采摘游的带动，记者蹲点时在周边看到，寻梦园基地附近，不少农户还办起了农家乐，吃上了“旅游饭”。果园里，也有不少村民就近前来务工，增加了收入。

果园的发展有声有色，高山水果也得到了更多人的关注。市农科院、西南大学等单位的专家也经常到果园参观、指导，果子品质不断提升。

回望在高山上“死磕”的14年，胡蕾直言没想到自己能吃这么多苦，但她还是觉得值得。

“刚来时，这里是土房子、土路。慢慢地，村里开始有了砖房，土路升级成了柏油路，村民用上了手机，大家的穿着打扮都变得十分讲究了，我跟他们相处像一家人一样，感觉特别好。”胡蕾笑着说。