立冬后的梁平坝子,稻田里灌满了水,波光潋滟。站在田埂上的种粮大户邓中,看着今年的稻谷实现了颗粒归仓,脸上笑意盈盈:“‘十四五’这5年,我流转的上千亩‘巴掌田’变成了‘整片田’,水稻亩产从600多公斤冲到800多公斤,这账怎么算都划算!”
邓中的喜悦,是重庆种粮人的共同写照。“十四五”收官,一组沉甸甸的数据格外亮眼:水稻、油菜、玉米三大主要粮油作物总产量,较“十三五”时期,分别增加0.6亿斤、2.0亿斤、2.3亿斤,累计增产近5亿斤。
山地丘陵面积占比9成多的重庆,如何破解“扩面难、单产低、效益低”的困局,在有限耕地上种出更多粮食?
良田改造
“鸡窝地”变身“丰产田”
“过去种三亩地,得绕着七八块田转,肩挑背磨不说,收割机都进不来。”回忆起“十三五”时的耕种场景,邓中连连摇头。
梁平区星桥镇两路村曾是典型的“碎片化耕地”,三五分的小田块散落山间,沟渠不通、道路狭窄,是制约粮食生产的最大瓶颈。
改变始于高标准农田建设。“十四五”时期,重庆全力推进“小并大、弯变直、坡改缓”的田块整治,配套建设沟渠路网,让昔日的“鸡窝地”具备了农机作业、旱涝保收的条件。两路村2700多亩粮田完成改造后,平均田块面积扩大到5亩,拖拉机、插秧机、收割机可全程作业。
“现在种千亩田,只需要8个工人,每亩成本能省390元,产量却提高了20%。”邓中给记者算了一笔账,高标准农田带来的不仅是耕作便利,更让种粮效益显著提升。
与此同时,为扎紧“米袋子”,我市大力推进闲置地复耕复种。市农业农村委粮油处相关负责人介绍说,比如,针对浅丘耕作条件较好的闲置地,尽快复耕并优先用于粮食生产,扩大粮食播种面积。
同时,我市还把提高耕地质量作为粮食增产的重要抓手。为改善耕种条件,提高农地机械化生产能力,我市还大力推动农田宜机化改造,在适宜区域将“巴掌田”改为“整片田”,通过实施“小并大”“短变长”“弯变直”和互联互通等改造,使一个个项目区变成地成片、路相连、渠相通的连片地块。
“不仅能提高耕地质量,还可增加10%左右的有效耕地面积,为粮食的稳产增产奠定基础。”市农业农村委农田建设处相关负责人说。
选好种
做强“农业芯”,助农稳增收
种子是农业现代化的基础,实施种业振兴计划是迅速提升农业生产能力的有效途径。近年来,我市立足山地特色,通过不断创新,提升品种品质,为粮食增产立下汗马功劳。
与前几年不同的是,去年梁平区碧山镇龙桥村水稻种植大户蒋丽英十分偏爱“精两优1212”水稻品种。“不仅产量高,抗倒伏能力还强。”说起优质稻品种,蒋丽英赞不绝口。
她解释道,前几年基地一直用的老品种“农两优1988”,这种品种水稻植株高,抗倒伏能力弱,机械化收割很成问题。而2023年种植“精两优1212”后,一亩水稻的平均产量能达到1300斤。
同样,由于产量高、品质好等优点,“庆油”系列品种刚推广,就受到广大农户的欢迎。近年来重庆加强油菜新品繁育工作,先后成功培育出高油高产的“庆油”系列品种,实现了从“三碗菜籽一碗油”到“两碗菜籽一碗油”的突破,带动全市高含油品种占比提升到72%以上。
“相比其他品种,‘庆油’系列品种在许多方面优势突出,比如荚果多、长势健壮、菌核病染病少等。”市农科院研究员、市油菜产业体系首席专家黄桃翠说,2016年特高含油品种“庆油3号”诞生,含油量达49.96%,创造了当时我国冬油菜区含油量最高纪录;2019年“庆油8号”诞生,含油量高达51.54%,再次领跑全国。截至目前,“庆油”系列在全国已累计推广种植超4000万亩。
市种子站相关负责人表示,“十四五”时期,我市筛选培育了“渝优”系列水稻、“庆油”系列油菜、“渝单”系列玉米等一批高产高质良种。得益于新品种的推广,今年我市农作物品种在品质、产量等方面取得长足进步,为粮食的稳产增产奠定基础。
提单产
全市粮食亩产提高了约1斤
重庆山地丘陵面积占比9成多,如何实现粮食稳产增产?
“必须向单产要效益!”市农技推广总站相关负责人说,2023年来,我市明确把粮食增产的重心放到大面积提高单产上,多措并举推动“三稳、一扩、一提(稳口粮、稳玉米、稳大豆,扩大油菜面积,实施主要粮油作物大面积单产提升行动)”。
具体而言,就是通过建设高产示范片,开展密植防倒伏技术研究、再生稻配方施肥试验、增密提单产示范等重大技术集成和重点科技攻关,将成熟技术组装成区域性、标准化的增产技术模式在全市范围内推广,提升主要农作物单产水平,确保我市粮食产销平衡和重要农产品有效供给,为全市粮食安全奠定基础。
开展大面积单产提升行动,效果立竿见影。在这个秋收季,我市粮油作物高产创建成果格外亮眼,多项单产数据创新高——
在开州区单产提升整建制推进县核心示范片,玉米亩产达到798.5公斤,一举刷新全市玉米单产纪录;
在永川、梁平水稻单产提升示范片,水稻亩均产量分别达到842.44公斤、830.9公斤,在大面积生产中双双突破800公斤……
如今,通过创建大面积示范片,推广先进适用技术,有效挖掘了增产潜力,带动了全市粮食亩产提高了约1斤。下一步,我市将在百亩示范片、千亩示范片、万亩示范片等地加快推广精准种植管控、水肥调控、绿色防控“三个精准”技术模式,着力提升单产水平。
用农机
提升粮食综合生产能力
“要想实现粮食旱涝保收、高产稳产,推广和运用现代化的农机装备和技术是根本。”市农业农村委农机化处相关负责人介绍,近年来,随着土地宜机化整治的推进,目前,90马力以上耕作拖拉机、4—6行播种机、6行乘坐式插秧机、70马力联合收割机等农机得到广泛应用,全市大中型农机达到2万多台,大大提升了粮食综合生产能力。
近日,在永川区五间镇新建村的中化农业的示范农场,平整的作业通道、长长的排水沟纵横交错,各式各样的大型农机在田间地头来回穿梭,一幅现代化的农业生产场景映入眼帘。
在农场高粱油菜轮作种植基地示范区,农机人员正熟练地驾驶着旋耕机、覆膜机等进行现场作业。“这是通过农田宜机化改造出来的16亩多高粱油菜轮作基地,现在耕地、播种、施肥全部采用机械化作业,从平地到栽苗,只要3天,不仅提高了农业生产效率,粮油单产也能增加几十斤。”中化农业示范农场相关负责人说。
除了农机装备大量应用于粮食生产外,新的农业种植技术也在不断推广运用。比如,省去育秧和移栽作业的水稻直播技术,可以直接用无人机等在田里直接播种、培育水稻。
市农业农村委相关负责人告诉记者,水稻直播技术与传统人工育秧栽插相比,劳动效率提高数十倍,亩均还能增产30—50公斤的谷子。
2024年底,全市农机化水平达到58.9%,通过机械化生产,平均每亩粮食作物节本390元,旱地复种指数增加40%以上,粮食综合生产能力大大提升。
接下来,我市将坚持推进良田、良种、良机、良技“四良”融合,在增加种植密度、提高播种质量、水肥精准调控、减少产量损失4个方面下功夫,全环节、全过程、全要素挖掘粮食作物产量潜力,为守牢守住粮食安全底线夯实基础。