红酒、黑猪“组CP”!涪陵黑猪第五届年味文化节冬至启幕

新重庆-重庆日报原创 记者 刘冲 通讯员 田忠

2024-12-18 09:07

近日,记者从涪陵区农业农村委获悉,“涪陵黑猪×美心红酒小镇”第五届年味文化节将于12月21日在该区蔺市街道美心红酒小镇景区开幕。

▲游客们在美心红酒小镇景区品尝年猪长桌宴。(资料图片) 受访者供图

据悉,本次活动由涪陵区农业农村委员会、涪陵区文化和旅游发展委员会、涪陵区商务委员会以及涪陵区蔺市街道办事处指导,美心红酒小镇景区和重庆海林生猪发展有限公司联合主办。此次年味文化节旨在通过农文旅的深度融合,为乡村振兴注入新的活力。

“涪陵黑猪”品牌和“美心红酒小镇”品牌是涪陵区两大乡村振兴IP。其中,美心红酒小镇在立足农业产业基础上,持续推进一二三产业融合。景区内打造的生态葡萄种植基地、乡村振兴车间、乡村振兴之眼摩天轮、特色民宿等业态,常年吸引国内外众多游客。今年,美心红酒小镇景区还获评全国“万企兴万村”行动的优秀案例。

今年,“涪陵黑猪”凭借海聆Ⅰ号黑猪配套系获得了国家新品种证书。重庆海林生猪发展有限公司作为海聆Ⅰ号黑猪配套系(涪陵黑猪)的主要参与者和推动者,现存栏涪陵黑猪种猪3500余头。2023年出栏涪陵黑猪6.2万头,产值2.1亿元。由涪陵黑猪肉加工的“大木山”“海聆业”品牌的午餐肉、腊肉、香肠在重庆市内建有300余家专卖店。

▲丰富多彩的文化活动。(资料图片)受访者供图

据介绍,“涪陵黑猪×美心红酒小镇”第五届年味文化节活动期间,游客们将有机会体验丰富多彩的节庆内容,例如赶年集、看年戏、品年猪、吃年味等。

“每一个环节我们都融入了年味和乡愁气息。”美心红酒小镇景区相关负责人介绍,活动期间,涪陵黑猪烤飞猪和“中西融合”年猪长桌宴将成为亮点,游客们在品尝美食的同时,也能感受到“中西宴席”融合的魅力。

▲“中西融合”的年猪长桌宴。(资料图片)受访者供图

“两者的结合,不仅展现了涪陵的农业魅力,也将促进涪陵农文旅品牌的融合发展。”涪陵区农业农村委相关负责人介绍,通过此次活动,将进一步推动涪陵区的乡村振兴和农文旅融合发展,打造具有涪陵特色的产业节庆活动品牌。

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 邱春   主编:邹密      审核: 颜安
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