国庆长假期间，肉蛋奶需求增大，我市储备如何？连日来，记者走访多家蔬菜、生猪基地了解到，目前全市粮油、蔬菜、生猪等供应充足，价格平稳。

▲2024年9月25日，梁平区荫平镇龙溪河蔬菜公园，村民在挑选辣椒，准备分级销售。特约摄影 刘辉

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采摘、清洗、打包、装车……1日中午，铜梁区侣俸镇新学村某蔬菜基地，绿油油的菜园里，工人们收菜、洗菜、覆盖薄膜，一片忙碌。

基地负责人邓兵说，目前基地种植面积有500多亩，每天要采收30多吨蔬菜，以小白菜、萝卜等为主，其中90%运往重庆中心城区。

市农业农村委提供的农情监测显示，当前全市在地蔬菜面积279.1万亩，供应品种主要为萝卜、莲白、莴笋、油麦菜、水白菜、瓢白等。全市蔬菜基地坚持一边采收蔬菜，一边补种秋菜，确保市民菜篮子安全。

“虽然在地蔬菜面积、产量相比以往略有减少，但满足全市100万吨的最低月均蔬菜保有量不成问题。”市农业农村委相关负责人说，这得益于近年来全市蔬菜品种结构优化、高山蔬菜的发展以及设施蔬菜的推广。

以设施蔬菜为例，目前全市设施蔬菜定植面积78.2万亩、产量251.8万吨。当前黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、藤菜等设施蔬菜长势良好，绿叶菜、芽苗菜、食用菌等速生蔬菜的大力发展，国庆期间设施蔬菜供应有保障。预计设施蔬菜产量达14余万吨，同比增加18%。

此外，随着外地蔬菜的调入，以及重庆高山蔬菜、设施蔬菜、速生蔬菜的大量上市，国庆期间蔬菜价格保持平稳运行。

▲近日，荣昌区清江镇河中岛的600亩桂圆丰收，村民正在采摘桂圆。首席记者 龙帆 摄

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“这段时间米、面、食用油销量涨了5%。”重庆粮油保供企业益海嘉里(重庆)粮油公司主任秦经梅告诉记者，公司粮油常年存储量有4000多吨。8月中下旬以来，公司全面启动了粮油存储，如今日均粮油加工量近2000吨，完全能满足市场需求。

与此同时，重庆双福国际农贸城也加大了采购力度。该农贸城相关负责人表示，目前农贸城有90多家粮油批发商，每天粮油进购量在600吨以上。近期，为保证节日市场供应，农贸城加大了从湖北、黑龙江等省市采购力度，将原本500吨的粮油储备量提高到1000吨。

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9月29日晚上10点，重庆农业投资集团有限公司（以下简称“重庆农投”）渝北屠宰厂内灯火通明。在智能化生猪屠宰生产线上，随着悬挂输送设备缓缓推进，猪身清洗、刺杀放血、浸烫刮毛、开膛取脏、冲淋复检等生猪屠宰工序依次完成。

重庆农投是我市生猪保供的最大供应商之一。该公司负责人杨小龙说，随着猪肉产能的全面释放，公司屠宰场每天开足5条生产线，确保生猪屠宰量每天维持在4200头以上，相比9月初屠宰量增长了10%。

市农业农村委相关负责人表示，全市一天生猪消费量在4.5万头左右，当前全市一天生猪的供应量已达5万头，总体供应充足，国庆期间市民可放心吃肉。