今年开春以来，武汉小龙虾市场迎来价格“亲民潮”，部分市场零售价跌破10元大关，引发市民抢购热情。

记者走访海鲜市场了解到，小龙虾价格较去年大幅回落。曾在生鲜市场售价高达每斤五六十元的小龙虾，现在价格已降至每斤8元，较往年同期提前进入降价周期。

出售成品虾的“肥肥虾庄”品牌相关负责人介绍，今年五一期间，虾价整体同比降低10%左右，客流同比增加5%。记者在某外卖平台比对发现，该店的900克蒜蓉龙虾去年售价为198元，今年降至188元。

▲分拣完成的小龙虾。图/九派新闻记者 蔡晓萱

4月29日，记者在白沙洲海鲜市场发现，多个虾蟹批发商户正在分拣小龙虾，准备发货，门铺前摆放着多个装有小龙虾的塑料筐。

“中青一般是12至13元，小青现在只卖8元。”一位水产老板向记者介绍小龙虾的价格。他表示，现在市场上所售卖的小龙虾已经提前降价，价格比往年要便宜。有店员称，大虾和小虾卖得最好，武汉知名餐饮店常来此进货。

▲水产老板正在分拣不同体格的小龙虾。图/九派新闻记者 蔡晓萱

商户张老板介绍，店里最便宜的虾为8元一斤，但个头很小，重量大约在10克至15克。“这两天小龙虾货量猛增，根本卖都卖不完，所以价格就跌得比较快。”他解释，小龙虾的出货量和原产地的养殖面积有关，价格也根据每天的供求量不断变动。

他表示，今年小龙虾之所以跌价，主要是因为小龙虾的供应量远远超出需求量，“现在产量太大了，我们这边销往全国各地的小龙虾，同比这个时候，销量降低了很多。”记者了解到，青虾同期降价1-2元，红虾同期降价3-4元。

五一最后一天，该商家表示：“涨价不少，昨天11块钱一斤。”

“虾谷360”平台数据显示，截至5月8日，小龙虾价格已经连跌近半年。其中，武汉2-8钱的小龙虾在节前呈现小幅涨价趋势，不过五一节后价格迅速下降。“炮头”虾的价格已跌至五个月以来最低价，价格表现最为平稳的是2-4钱小龙虾。

张老板向记者透露，他在为北京、上海、广州、深圳等外省商家准备小龙虾货品，而武汉本地的订单从30日开始集中备货。“很多客户都提前一两天就开始预订了。”

4月29日，在2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季启动仪式上，《武汉小龙虾消费报告》及武汉小龙虾美食地图首度揭晓：作为小龙虾消费之都，武汉有超800家小龙虾品牌餐厅，每年龙虾季有近20000家餐厅经营小龙虾菜品，日均消耗小龙虾近1000万只。美团数据显示，武汉小龙虾连锁品牌的消费规模占全国三分之一市场版图，全国十强专营店武汉独占4席。

记者：蔡晓萱 余兆晨