没有声明，也没有道歉，对于3·15被曝光“隔夜柠檬”一事，蜜雪冰城官方微博至今保持缄默。3月18日下午，封面新闻记者发现，蜜雪冰城官方微博@蜜雪冰城 的动态仍停留在3月13日，在其评论区涌入了大量粉丝，为“隔夜柠檬”护短“表白”。

截至记者发稿，蜜雪冰城官方微博仍保持缄默。

网友态度“两极化”：

有人要道歉有人“护短”

3月14日，湖北经视“3·15特别报道”曝光蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店使用隔夜柠檬、橙子切片制作饮品，且存在苍蝇飞虫污染杯盖等卫生问题。执法部门现场查获标签不规范的原材料并立案调查。

然而，与以往食品安全事件不同，消费者非但未大规模抵制，反而在社交媒体掀起“洗白狂欢”：“4块钱还要啥自行车？”“是我来晚了，不是他不新鲜。”在社交平台，“两极化”的粉丝甚至因为意见相左，而上升到人身攻击。

一位网友在蜜雪冰城官方微博的最新一条动态下评论称“为什么还不道歉”，却遭到另一些网友嘲讽。但也有网友认为，这是对蜜雪冰城的反向宣传。

在该品牌的微博超话板块里，有网友表示：“隔夜柠檬片真的触碰到我的底线了，所以我决定把底线再降低一点。”

蜜雪冰城官微持续缄默

未作回应

对此，蜜雪冰城方并未有任何互动，也未对“隔夜柠檬”事件作出解释与道歉。其800开头的招商加盟热线，涌入了大量的消费者咨询。当记者询问“品牌方对网友‘护短’有何回应”，客服人员表示，会有专门的同事负责处理回电。

封面新闻记者关注到，实验数据显示，常温存放12小时的柠檬切片细菌总数超10⁸CFU/g，含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，可引发急性肠胃炎。蜜雪总部虽规定“现切现用、当日废弃”，但加盟模式下有明显的监管缺位。2024年，其因食安问题被行政处罚23次，黑猫投诉量达8779条，远超同业。

公开资料显示，蜜雪集团旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。截至2024年9月30日，蜜雪集团通过加盟模式发展的门店网络拥有超过45,000家门店，覆盖中国及海外11个国家。根据灼识咨询的报告，按照截至2024年9月30日的门店数计，蜜雪集团是中国及全球最大的现制饮品企业。按照2023年的饮品出杯量计，蜜雪集团是中国第一、全球第二的现制饮品企业。

封面新闻记者 赖芳杰