2月18日，据网络平台数据，电影《哪吒之魔童闹海》总票房（含点映、预售、港澳台及海外票房）已突破122亿元，超过《侏罗纪世界》进入全球影史票房榜前9名。

极目新闻记者梳理发现，《哪吒2》的热映点燃了手办盲盒、联名画册以及地标景点的热潮，更出乎意料地带动了湖北藕的火爆。影片中，哪吒与敖丙在肉身受损之际，得益于太乙真人以泥中莲藕制成的藕粉，配合七色宝莲之力，得以重塑金身，这一情节巧妙地将藕粉融入了叙事之中。

▲太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑肉身

藕粉是以莲藕为原料加工而成的。湖北是中国莲藕种植第一大省，全省种植面积达130万亩，年产量320万吨，种植面积和产量连续多年稳居全国第一。饿了么平台数据显示，自电影上映以来，湖北地区藕粉、排骨藕汤、干煸藕丝等销量激增。其中，藕粉搜索量同比增长330%。

在老乡鸡武汉奥山世纪城店，晚餐时段，店内外卖订单不断，店员正忙着一份份打包莲藕鸡汤。“春节以来，我们店里的莲藕鸡汤，较节前的销量增长了30%左右。”老乡鸡武汉奥山世纪城店店长袁芳芳介绍，肥西老母鸡汤一直是老乡鸡的王牌产品，湖北人喜欢吃藕，每次来客人都问有没有藕汤，所以2024年9月，老乡鸡开始推出莲藕鸡汤，满足湖北消费者的喜爱。

▲骑手在老乡鸡取莲藕鸡汤外卖

“没想到，今年春节藕汤出圈了，我们的新品卖得越来越好。”袁芳芳说，现在年轻人都喜欢点外卖，莲藕鸡汤在外卖平台上一天也能卖出40多份。

2025年央视元宵晚会，武汉在分会场中率先亮相，一根长达2.33米的蔡甸“藕王”惊奇出现，这根9节9孔的莲藕不仅让主持人撒贝宁直呼“想喝藕汤”。此外，武汉民谣歌手冯翔和中国台湾歌手周传雄合唱的《汉阳门花园》，全程在武汉拍摄，4分多钟的温暖场景勾起了不少武汉人的家乡记忆，同时让排骨藕汤等武汉美食登上了全国观众的电视屏幕。

▲燕子煨汤用铫子煨出的排骨藕汤

在武汉开店近16年的燕子煨汤的排骨藕汤，今年就登上央视元宵晚会《汉阳门花园》的场景中，老板余艳英告诉极目新闻记者，自《哪吒2》上映以来，能够明显感觉到店里的顾客越来越多了，央视元宵节晚会一播出，更火了。

“现在燕子煨汤在武汉有7家店，过年期间，山海关路的店每天人都爆满，不少外地游客慕名前来打卡，只为品尝一口武汉的地道美食。”余艳英介绍，精选蔡甸的莲藕，用铫子煨汤，用煤炉子和铫子煨汤才能保留汤的原汁原味。不少游客在湖北菜餐馆就餐时，也不忘在外卖平台上点上一份排骨藕汤。“生意最火的店，一天能用300多斤藕，在饿了么平台上每天能卖出100多份。”

▲商家们紧跟热点推出创意产品在饿了么平台上架

除了排骨藕汤外，极目新闻记者在饿了么平台上看到，商家们紧跟热点推出创意产品迅速在饿了么平台上架，依托即时零售渠道的高效配送服务快速触达消费者，让消费者和影迷们第一时间Get哪吒“周边”。例如，情人节期间，不少人不送花，选择送“佳藕（偶）天成”藕粉；烧烤店推出哪吒的风火轮烤藕片，让平台藕片销量翻了一倍。

▲哪吒手绘风格蛋糕

饿了么武汉城市经理苏龙林介绍，哪吒爆火，带动哪吒周边产品受欢迎，也说明平台商户和平台越来越会“玩”，越来越会蹭热点。有奶茶商户在平台的见一下把sku改成“庆祝哪吒150亿票房”，还有商户把烤藕片描绘成“风火轮”，还有不少蛋糕品牌在平台建议下，推出哪吒手绘风格蛋糕，广受消费者好评。

“今年，我们会更加注重结合热点和消费者需求洞察，给到商户更多精细化商品销售策略”，苏龙林说。

记者 康旭阳