村民收入“集集”高 “百年大集”变身农文旅产业发展新名片
2025-01-23 17:41
还有几天就到春节了,过年的气氛越来越浓。在东北,逛大集买年货是过年传统。位于吉林长春乐山镇的乡村大集,迎来年前的红火热闹。
室外天然大“冰箱”冻梨 干菜受欢迎
整个大集分为八大售卖区,上百种商品当中,汇集了很多传统味道。
在室外的天然大“冰箱”里,冻鱼、冻豆包冻得非常结实。冻梨、冻柿子买回去之后,要用冷水化开,完全解冻,一口咬下去满是汁水。小的时候经常坐在热炕头上吃冻梨,这样的场景总会勾起很多东北人儿时的记忆。
干菜也非常受消费者的欢迎,像萝卜干、黄瓜干、茄子干。很多摊主都来自周边村屯,秋季收获的新鲜蔬菜一家人吃不完,村民就把它们晾晒成干,再拿到大集上卖,来增加一份收入。
相比新鲜的蔬菜,这些干菜还有着独特的味道,能够做出很多具有东北特色的美食,所以非常受欢迎。整个大集上有330多个摊位,一圈逛下来,年货基本就齐了。
民俗节目 铁锅炖长龙宴 “百年大集”成文旅新名片
来这儿不光能买年货,舞台上是村民自编自演的民俗节目。台下,铁锅炖长龙宴免费品尝,幸运的话还可以通过参与活动,领取非遗伴手礼。
借着热闹的大集氛围,乐山镇的多名村支书在现场线上推介各村特色农产品,“大集+直播”的模式,也打响了“土特产”的知名度。
不断丰富的大集样态,给传统集市注入了新的活力。不仅吸引很多游客到大集上感受年味,这里也成为中小学生的研学基地。客流量增多,村民收入“集集”高,据当地统计,2024年,每个大集平均销售额达500万元。如今,“百年大集”已经成为农文旅产业发展的新名片。
近两年,当地对大集进行规范管理,在大集门口新加了公平秤,让老百姓买得放心。工商、卫生、农电、公安、交警、执法等部门,会在现场为大家保驾护航。乐山镇大集已经有百年历史,每逢农历一、四、七,这里都会举办大集,从1月一直持续到2月。如今,“百年大集”已经成为了乐山农副产品和市民饭桌的对接的平台,更加注重东北传统民俗文化,是乐山农副产品的集散地。
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