高质量发展调研行丨探索重庆火锅“热气腾腾”的产业密码
2024-10-12 14:12
火锅,是重庆亮眼的“城市名片”。火锅也能产业化?“从田边到锅边到嘴边”,这是重庆市合川区正在全力打造的火锅食材全产业链。
2022年5月,重庆火锅食材产业园落户合川,合川区也成为重庆市唯一把“重庆火锅”食材产业作为千亿级主导产业和市政府明确承接火锅食材产业梯度转移的区县。
两年多的时间过去了,重庆火锅食材产业园发展得怎么样?现代化的火锅食材生产有哪些新亮点?地道的重庆“老味道”如何通过数字化转型焕发新的经济活力?戳视频,一起看看这份“热气腾腾”的产业密码!
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