造型精美、口味多样，咬一口还有“爆浆”的感觉……最近，一种叫做蜡瓶糖的零食成了网红，相关的“吃播”点击量很高，儿童出镜带货，在学校周边也卖得很火爆。

电商平台上，不少商家宣称“蜡瓶糖只要不咽，吃多少都没问题。”“全是手工自制的，小孩也可以吃。”还有主播在直播间现场制作或品尝蜡瓶糖，新奇的画面收获不少关注。这种蜡瓶糖售价很低，有店铺里4个仅售9元，畅销7.1万个。

但有家长发现，这种新式糖果号称“纯手工制作”，却没有完整的包装，且只能咀嚼，不能咽下去，有些还有奇怪的气味，担心会有食品安全隐患。

▲有儿童出镜直播带货蜡瓶糖。来源：网络截图

▲热销的蜡瓶糖成为新晋网红。来源：新华每日电讯

蜡瓶糖之所以能迅速成为网红食品，在于其精准地捕捉了孩子的消费心理。色彩鲜艳、造型可爱的外观，加上“嚼一嚼、吸一吸、吐出来”的独特食用体验，很容易激发孩子们的好奇心和购买欲。加上直播间里的卖力推销，社交平台上的“种草”效应，各路商家精心策划的营销策略，也会营造出一种火热的氛围，推高这类新产品的销量和人气，让其迅速成为“小孩圈”的新宠。

但是，火爆的表象之下，安全隐患和消费陷阱也是一眼可见。首先，这些糖果多在夜市摊点、学校周边小店及电商平台上售卖，基本不会进入正规商超，许多店家打着“纯手工制作”的旗号，却没有按规定提供完整的产品信息，如生产日期、保质期以及生产厂家等重要信息，有些产品连基本的配料表都没有。孩子们跟风购买食用，却对吃进嘴里的到底是什么一无所知，无疑存在很大的风险。此类产品，实为典型的“三无产品”，安全性很是堪忧。

▲夜市上很多商家售卖蜡瓶糖。来源：新华每日电讯

更令人担忧的是，一些商家声称蜡瓶糖的外壳是由蜂蜡制成，虽不能吞咽，但嚼一嚼无害。但事实上，很多商家也不过是从网上买了原材料来加工制作，根本不知道这种糖果的真实成分是什么。有知名博主测评发现，市面上多款此类产品并未含有蜂蜡成分，反而含有对人体有害的物质，甚至存在致癌风险。部分家长在为孩子网购这种糖果时，也闻出了明显的“化学味道”，出于安全考虑选择了丢弃。

即便说，有些蜡瓶糖可能确实使用了蜂蜡做外壳，但其外观花花绿绿，色彩繁多，很明显需要使用大量的添加剂。这些添加剂可能对孩子健康造成潜在威胁，而且，这类新产品目前缺乏相关质量标准和调查数据，难以保证安全，绝对不适合孩子们大量食用。

▲电商平台上有大量商家售卖蜡瓶糖（来源：网络截图）

此外，很多人在路边买了这种糖，一边走一边嚼一边吐，还破坏市容市貌，污染了城市环境。长沙市中心五一商圈的街头近期出现了很多灰黑色油斑，当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂都没洗干净，而这些油斑就是人们吐掉的蜡瓶糖造成的。一种热卖的食物，居然会产生如此顽固的污渍，里面到底是什么成分，让人细思恐极。

从法律角度来看，蜡瓶糖的生产和销售环节存在多种违规行为。首先，即便是自制食品也应该严格遵守食品安全法律法规，只要是作为预包装食品销售，就应该按照食品安全法相关要求，有相应的包装和标签，不得以任何形式逃避法律监管；

其次，对于新兴的食品品类，如果没有相应的国家、行业标准来规范其生产过程，那么很有可能会出现有害物质超标的情况，严重威胁到消费者的健康；

值得注意的是，国家有多项法律法规严控未成年人从事直播活动，未成年人保护法也对未成年人网络直播进行了明确限制，要求网络直播服务提供者不得为未满十六周岁的未成年人提供网络直播发布者账号注册服务，儿童出镜推销商品的行为，本身就是违规的，应立即叫停并追责。

网红的名号不是三无、劣质产品的遮羞布，为了保障消费者的权益，守护青少年身体健康，除了呼吁家长们提高警惕，孩子们远离诱惑之外，监管部门也应采取更加严格的措施，对校园周边商铺、市场摊点进行地毯式检查，严厉查处销售三无食品等违法违规行为，引导销售主体规范食品经营行为；同时及时督促电商平台履行自身责任，线上线下一把尺，别让来路不明的糖果充斥网络市场，别让隐患重重的三无食品成了校园风潮，还孩子们一个健康、安全的成长环境。

（评论员 屈旌）