常去逛市场的市民可能感觉到，这段时间的蔬菜价格上涨了不少。农业农村部门表示，7月以来，重庆蔬菜价格持续7周小幅上扬，今夏我市菜价普遍高于去年同期。

那么，背后的原因是什么？重庆又有哪些应对举措？来看第1眼新闻记者的调查。

8月21日上午，江北区海若溉澜溪农贸市场里，各类蔬菜供应充足，菜品新鲜，前来买菜的市民络绎不绝。

做了20多年蔬菜批发生意的李女士说，“和刚入伏时相比，菠菜、大葱等蔬菜的每斤进价涨了3到5元不等。”

来买菜的市民感受也比较明显，其中豇豆涨幅较大一些。

那么，批发价格情况又如何呢？8月21日上午，第1眼新闻记者前往江津双福国际农贸城蔬菜批发市场打探。牛心白菜、黄瓜、青椒等蔬菜货源充足，货车穿梭往来。

经营户肖涛告诉记者，“黄瓜从几毛钱一斤，涨到月初最贵的时候，差不多要三块多一斤。现在价格有所回落，主要是因为之前山东受灾出现缺货，眼下新货来了，价格也就降下来了。”

江津双福国际农贸城蔬菜市场市管室副主任杨鑫介绍说，“市场每天的进场量保持在8000吨左右，属于正常状态。市场也在积极联系全国各大产地，组织货源，尽量减少因价格波动对市民带来的影响。”

市农信中心监测数据显示，上周，重庆22个地产蔬菜品种均价为4.19元/公斤，同比涨幅达17%。其中，地产黄瓜、番茄等少量品种因上市量缩减，涨幅较为明显。从批发价格来看，上周均价为5.75元/公斤，同比上涨近20%，低于全国监测价格4.5%。

市农业农村委经济作物处处长詹灏表示，“全国蔬菜价格受干旱和洪涝灾害的影响大范围上涨，也影响到了重庆的蔬菜价格。同时，因为去年重庆蔬菜价格较低，部分农户今年可能在生产上做了调整，造成价格有一些恢复性上涨。”

那么，重庆今年的蔬菜供应情况如何呢？

有这样一组数据，今年1-7月，全市蔬菜种植面积、产量均保持增长态势。其中，7月产量240万吨，同比增长5.1%；8月上旬，产量同比增长1.6%，稳产保供有“底气”。

在潼南区桂林街道八角村宏华蔬菜种植专业合作社，绿油油的空心菜长势喜人，村民正忙着采摘、捆扎、搬运。两小时后，这些蔬菜就将运达中心城区多个蔬菜批发市场。

负责人奚智宏告诉第1眼新闻记者，“这个蔬菜基地有140多亩，每天的出货量有2吨左右。”

全力抓好“菜篮子”，稳产保供。潼南目前蔬菜日供应量在300吨左右，较去年同期增长8%。同时根据市场需求，积极调整秋菜种植结构，鼓励农户种植速生蔬菜，预计9月的日供量将增至420余吨。

潼南区农业科技推广中心副主任张璞介绍说，正密切关注蔬菜批发市场与农贸市场蔬菜销售量价信息，加强蔬菜生产调度，确保大宗蔬菜品类的市场供应稳定，强化生产技术指导，保障高温天气下，蔬菜生产安全度夏。

包括潼南、涪陵、南川等地在内，目前全市近38万亩设施蔬菜基地、30万亩速生叶菜基地正有序开展生产。农业农村部门预计，8月和9月，地产蔬菜月均供应量仍在150万吨以上，远超我市100万吨的最低蔬菜保有量。

“蔬菜供应是没有问题的，蔬菜价格不会长期保持在高位运行。随着高温的结束，全国蔬菜价格都会有一个回落，重庆的蔬菜价格，也会随着全国市场有所回落。”市农业农村委经济作物处处长詹灏表示。

此外，随着我市中低山蔬菜进入换茬期，高山蔬菜陆续上市，市外调入量将根据市场需求陆续增加，蔬菜价格会继续保持稳定或略有上涨。相关部门将持续开展产销监测预警和生产技术指导，引导种植户、经营者合理安排生产，稳定市场预期；同时，依托保供基地确保蔬菜供给，重点包括叶类菜、食用菌、豆芽等生产工厂及设施蔬菜。

目前，市农业农村委正积极与市商务委等市级部门、相关区县联动，根据市场需要，对重点生产基地进行政策支持，来保证市场供应、稳定价格。

（记者 杨雪仪 莫亚 特约记者 毛江波 周密 王浪 吴鑫袁）