7月9日，巴南区召开2026年食品安全工作推进会，全面总结上半年工作成效，分析研判当前风险形势，听取重点领域专项工作汇报，安排部署下一阶段食品安全重点任务，进一步压实监管责任、凝聚共治合力，全力守护群众“舌尖上的安全”。巴南区人民政府副区长代建红出席会议。

▲会议现场。巴南区市场监督管理局供图

会上，巴南区食药安办总结了2026年上半年全区食品安全工作，剖析短板弱项，明确近期重点工作。巴南区公安分局、区民政局、区农业农村委分别作专项汇报。

会议指出，食品安全是重大民生工程，事关群众身体健康和社会大局稳定。今年以来，全区食品安全形势总体平稳可控，但风险隐患依然隐蔽多发，薄弱环节监管压力持续存在，必须时刻绷紧食品安全之弦，常态化抓实风险防控和隐患整治。

会议强调，要压紧压实各方责任，构建齐抓共管治理格局。严格落实食品安全“两个责任”，抓实镇街属地管理，建强基层网格防控体系，落细包保责任制。压实部门监管职责，各司其职、联动共治，紧盯重点行业、重点场所，从严监管。落实企业主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，规范全流程管理。

会议要求，要从严从实加强全链条监管，坚决守住食品安全底线。严把农产品生产准入、产地准出关口，从源头防范风险。聚焦网络餐饮、校园食品、养老机构、城乡小作坊等风险点，深化专项治理。坚持违法零容忍，强化行刑衔接，严厉打击食品领域违法犯罪，健全信用惩戒机制，形成有力震慑。

会议明确，要用好考核指挥棒，推动各项工作落地见效。紧盯核心目标任务，靶向补齐工作短板，坚持日常管控常态化、隐患整改闭环化。巴南区食药安办要强化日常调度、督查督办，用好“三书一函”机制，推动各项工作落地落细。

巴南区相关负责人表示，将持续压实工作责任、夯实监管根基、凝聚共治合力，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线，以高质量食品安全治理护航全区经济社会高质量发展。

（殷睿 彭青滢）