“节日经济”“浪漫经济”催生我市花卉市场的热闹。蛇年春节前后，花卉市场迎来一拨消费热潮。连日来，记者走访中心城区部分花卉市场，了解实体花店线下销售的有关情况。

▲江北区宏帆望海花都市场，市民正在选购时令鲜花。记者 郑宇 摄

应季花卉受追捧

消费者重品相胜过价格

2月20日，记者来到江北区宏帆望海花都市场，不少市民正在挑选、购买应季花卉。

“春节的时候卖得最好的就是蝴蝶兰、大花蕙兰、拱兰等年宵花。与平常的消费习惯不同，这个时间段消费者更看重品相。”国良花卉老板冯晓雪告诉记者，春节消费者主要讨个吉利，像蝴蝶兰花大色艳，看起来让人赏心悦目，卖得就很好。

▲江北区宏帆望海花都市场，众多市民正在选购时令鲜花。记者 郑宇 摄

“除了国产花卉，进口品种也卖得不错。”冯晓雪指了指北美冬青，“你看像玛瑙一样的红果挂满枝头，一年可以挂果两百多天。因为有丰收富足的寓意，两百到三百元一盆的北美冬青，春节期间消费者掏钱买眼睛都不眨。”

昱成花卉店的鲜切花颇受欢迎，工作人员谭敏告诉记者，时令鲜花最受消费者青睐。“春天来了，郁金香、洋牡丹销量很好价格也实惠，郁金香40到65元一把，洋牡丹20元一把。”谭敏说。“和盆花类似，春节期间消费者更看重鲜切花的品质。”谭敏提到，有一些小众花卉，比如五百多元一把的丁香花、木绣球也有固定的消费群体。

“商户们在不断升级转型，从以前单一批发、多售卖低端品种，到现在出售中高端花卉。”重庆宏帆望海花卉园艺有限公司总经理安大海介绍说，进口花卉整体占比接近20%，大多数是从德国、荷兰、南非等国空运而来。

消费形态单一

物流成本高，实体店转型难

昱成花卉店十几年前开始从事花艺设计，主要承接一些酒店、商场等公共场所以及私人别墅花园的营造设计，但近年来花艺设计业务量比较低迷。

“花店主要还是以卖花为主，现在大家手头紧张不愿意花更多钱在设计上，顾客觉得把鲜花放在餐桌或者客厅就行。”谭敏有些无奈，有的客户原来在自家空地选择种花，现在改为了种菜。

▲江北区宏帆望海花都市场，市民正在选购时令鲜花。记者 郑宇 摄

“在沿海地区，花店会从打造阳台和庭院入手，教消费者如何用花草装饰自己的家居，不仅是卖花，也卖配套服务和设计，并形成引导消费的产业模式，但重庆相关产业还没有培育起来。”安大海说。

另外，鲜花物流成本高，实体花店向电商转型非常困难。“重庆本地鲜花很少，我们一般不在重庆拿货。”冯晓雪告诉记者，从云南花卉基地发货到重庆，如果再通过电商渠道卖给消费者，运营成本是比较高的。不像云南有些花卉基地，直接做电商销售，成本就低得多。她坦言，跟花卉基地相比，重庆实体花店做电商没有价格优势。

“来店里的消费者还是回头客比较多。现在我们做好后期花卉养护方面的指导，稳住老顾客来应对电商的冲击。”谭敏表示。

本地花卉品种

亟待研发和市场推广

“重庆的气候条件不利于花卉种植。夏季湿热，冬天阴冷，日照时间少。”安大海说，受限于气候条件，重庆的鲜花种植基地整体小而散，北碚静观、九龙坡白市驿以及巴南、潼南、璧山等地的花卉种植规模都不大，品种也十分有限。“一种花卉可能有上百个品种，但只有几个品种适合在重庆生长。”安大海以绣球花为例，十几个品种只有三个品种适合在重庆生长。

▲沙坪坝区天星花市，市民在选购鲜花。特约摄影 孙凯芳

他表示，虽然适合重庆生长的品种偏少，但实际培育成本并不高，规模发展并不是不可能，“关键是要先找到合适的品种。”

“花卉品种培育，重庆一直在探索。”重庆风景园林科学研究院植物研究所所长邹世慧介绍说，我市正加快花卉种植结构、产品结构的战略性调整。“比如，重庆已培育出适合在本地种植的百合，并在城口建设基地。”但是，重庆本地市场并不知道我市产有百合花，种植企业担心销路不好，也不敢大规模种植，“很多工作还停留在花卉的研发阶段，亟待市场推广。”

邹世慧建议，重庆花卉的市场开拓应该另辟蹊径。比如，开发与花卉苗木相关的文创产品，为本地花卉引流。“充分挖掘花卉苗木文化的展示、观光、休闲、康养等功能，举办全国性和区域性花卉展会，开展传统插花、盆景和植物造型等花卉艺术比赛，让广大消费者看到重庆花卉的质量和性价比。”他说。