文旅融合促增收 “重庆产”酿酒葡萄迎来丰收季

新重庆-重庆日报原创 记者 夏元

2024-09-11 18:40

一串紫葡萄,一杯家乡酿,“重庆产”酿酒葡萄正“发酵”出新产业。9月11日,记者从重庆美心集团获悉,连日来美心红酒小镇景区酿酒葡萄种植基地迎来丰收季,这些酿酒葡萄“紫宝石”因独特风味和丰富酿酒价值而备受市场青睐。

金秋九月瓜果飘香。最近红酒小镇景区酿酒葡萄采摘正在进行,葡萄园里到处可见果农们忙碌的身影。他们熟练地剪下一串串酿酒葡萄,经过装箱、去袋、装车等流程,这些新鲜葡萄被运输到生产车间,由工人们将葡萄叶等杂物捡出,再经过分拣、破碎、脱枝、压榨,进入酿酒罐进行发酵。

▲景区葡萄基地迎来丰收季。(景区供图)

红酒小镇酿酒葡萄园负责人表示,目前景区基地已种植1000余亩酿酒葡萄,培育出赤霞珠、佳美娜、雷司令这3类葡萄品种。从即日起到9月20日将是葡萄丰收采摘季,果农们将增加一笔可观收入。

近年来,红酒小镇景区依托周边泡桐村、梨香社区等种植基地的气候地理优势,发展葡萄酒产业和索道环线旅游产业,形成以葡萄种植、旅游、酿造为一体的葡萄酒全产业链,形成继榨菜之后,涪陵当地第二张“农产品名片”。目前景区将这批酿酒葡萄所酝酿而成的红酒,与市内10多家大型酒水超市、电商平台等建立合作关系,持续推向销售市场,同时不断提升红酒品牌影响力和市场竞争力,积极拓展海外市场。

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 蔡杨   主编:曾立      审核: 陈钧
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