近日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东，要求相关平台企业进一步规范促销行为，理性参与竞争。

7月19日早上，有不少消费者在社交平台上发文表示：“已经领不到前两周周末的大额外卖消费券了，喝奶茶薅不到羊毛了。”随后，记者走访了重庆中心城区商圈的多家茶饮店发现，外卖补贴力度已经下滑，门店单量也远不如前几周。

▲奶茶外卖订单回归理性。记者 邱小雅 摄

中午11点，记者来到大学城附近的喜茶店，外卖取餐台上零星放着几杯奶茶，不时有骑手前来取餐。店员告诉记者：“门店单量较前两周周末有所下滑，其中一部分原因就是外卖平台降补贴。”

一位正在此处取餐的骑手也表示，前两周单量多到跑不过来，平台大额补贴期间日均接单量超60单，从目前看来已经逐步回归平静。

中午12点左右，记者又相继打探了茶百道、爷爷不泡茶、蜜雪冰城部分门店，外卖订单确实已不似前两周火爆，有店员称：“当天上午的单量是上周同期的二分之一，奶茶消费市场整体回归理性了。”

“今天一早起来点咖啡，结果一看价格已经没有羊毛可薅了。”家住南岸区的消费者李女士告诉记者，一张免单券也没领到，最后点了一杯一口价的奶茶，虽然不免单，但还是比在店里点便宜不少。

▲奶茶外卖订单回归理性。记者 邱小雅 摄

不过也有消费者向记者表示，仍在外卖平台上领到了免单券，“现在已经不是所有人都能薅到羊毛了，我用我家里人的三个账号都试了，只有一个账号领到了免单券。”

记者注意到，从今年年初开始，互联网巨头们就已纷纷瞄准外卖赛道，年初京东高调官宣入局外卖，7月2日，淘宝闪购则宣布启动规模高达500亿元的补贴计划，在12个月内直补消费者及商家。

淘宝闪购称，将通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式给消费者带来优惠，同时上线店铺、商品、配送补贴及免佣减佣等措施，促进商家生意增长。

“补贴终会退潮，最终平台间比拼的是生态体系的耐力。”重庆工商大学应用经济系主任李然认为，依托于补贴，短期内实现平台、商家、骑手、消费者的多方共赢，但暴增的订单压力已开始暴露产业链协同短板，外卖生态涉及商家运营、骑手调度、用户体验等复杂环节，任何短板都可能影响全局。