7月1日，雨后的阳光格外明媚，石柱县桥头镇的农田里，辣椒长势喜人。

辣椒地旁的“千年桥头· 土家风情小寨”多功能厅里，一场座谈会“人气爆棚”。市工商联餐饮商会负责人、罗森（中国）高管与石柱县桥头镇、三河镇、龙沙镇、下路镇、枫木镇5个镇的干部围坐一起，讨论热烈。

山风拂过，吹动了桌上印着“罗森”标志的文件，也吹动了在场村民眼中热切的期盼。

“具有难以复制的竞争力”

现场，桥头镇瓦屋村村民向光胜挤到人群最前面，反复揉搓着粗糙的双手：“以前只在城里见过罗森的蓝牌子，哪敢想这大公司会来我们山沟沟做生意？往后我们种的菜不愁卖喽！”

促成这场“跨界联姻”的，是全国人大代表、全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦。

这段时间，严琦忙坏了，嗓音略带沙哑：“桥头、三河、龙沙的辣椒，枫木的莼菜，桥头镇马鹿村土家高山松木腊肉加工厂的腊肉都是品质顶好的，缺的就是稳定的大市场和现代化标准。我们摸清家底，精准匹配，就是要让‘土宝贝’走进‘大流通’。”

日本罗森是世界零售巨头，仅在中国就有近6000家连锁店。重庆罗森便利店有限公司总经理佐佐木洋武认真听了5个镇的产业优势和发展规划。他说：“石柱辣椒，具有工业化生产难以复制的竞争力。”

“提篮小卖”蜕变为“订单农业”

座谈会的热闹散去，乡村的田野回归宁静。

距离桥头镇10余公里的龙沙镇长坪村，辣椒种植大户向红生蹲在地头，指尖捻起一点泥土细细摩挲。

“以前种辣椒，像押宝。” 他指着远处蜿蜒的山路，“天没亮就摘，赶几小时山路拉到镇上，价钱高低全看收菜老板一张嘴。”

如今，他的辣椒根本不愁销路，还签了保底价的订单。“这季辣椒，会供应给罗森鲜食饭团里，还要打‘石柱红’的标签，我们石柱的辣椒这下要出名了。”向红生脸上的皱纹里漾着笑意。

订单带来的不仅是销路，更是“标准”的硬约束。前段时间，龙沙镇的诚昊辣椒加工厂进行了提档升级，生产线实现全自动化。

每年8月，村民陈益树就会到厂里帮忙。“以前自家做干海椒，直接拿煤球烘，现在可不行。”他指着厂里先进的烘烤设备说，“每个流程都有标准，样样都有刻度卡着，差一点儿都进不了人家的生产线。”

厂门口的空地可以容纳3-4辆货车停靠。可以预见，2个月后，待辣椒丰收之时，大货车排队运送货物的火热场景。

“产业活了，人们就愿意回来了”

华灯初上，枫木镇老街飘散着饭菜香。

石鱼村村民吴德志结束了在高山莼菜基地的工作，顺路在镇上新开张的超市买了鲜肉和水果。“厂里订单多，我们忙起都开心。”想起不久前到账的工资，他笑着说：“不比以前在县里打工挣得少咧！”

超市老板一边扫码一边搭话：“村里厂子一开，买东西的人多了，我这小店也跟着沾光！”

这次罗森的考察，更是给这个小镇带来了好消息：未来，罗森和陶然居集团计划共同开发，推出莼菜酸奶等产品，这些产品将进入罗森便利店销售。

严琦说，无论是推广“石柱红”辣椒，还是为石柱县牵线搭桥罗森，都是一个民企投身“万企兴万村”，积极履行社会责任的具体行动。“今后，将一如既往地发挥企业优势，让更多的社会资源和力量不断汇聚到乡村振兴实践中。”

“万企兴万村”行动实施三年多来，全市广大民企响应号召、踊跃参与，有力推动乡村产业发展、科技强农兴农和农民增收致富，取得了村企互惠、共建共兴的良好成效。截至今年6月底，全市共有11605家企业对接6034个村。8107家企业到农村实施投资类项目8858个，投资总额达到635.25亿元。4029家企业实施公益类项目4832个，捐赠金额27.65亿元。

上半年，3个项目被认定为全国“万企兴万村”行动优秀案例。石柱县桥头镇陶然居瓦屋小镇就是其中之一。

桥头镇党委书记王东扳着指头算起“万企兴万村”带来的变化：去年，62家民营企业扎根桥头打造乡村艺术写生、特色风情民宿、休闲旅游观光、农特产品加工等“四大业态”，惠及当地6273人，实现在家农户结对帮扶全覆盖。

“以前天一黑村里就静悄悄，现在广场舞音乐响得很！”他望着灯火通明的广场，“产业活了，人们就愿意回来了。”