初夏的潼南，骄阳似火，却挡不住专家们奔走的脚步。

5月19日—21日，2025年成渝地区双城经济圈专家团“走进潼南”活动正如火如荼地展开。由中国工程院院士邹学校领衔10名高层次专家，深入潼南生产、种植一线，扑下身子干实事、谋实招、求实效，助力潼南从“农业大区”向“农业强区”迈进。

这是一场让“菜篮子”更丰富、“米袋子”更丰盈、“油桶子”更充盈、“钱袋子”更殷实的生动实践，更是一次“专家所长”与“基层所需”深度融合的精彩演绎。

中国工程院院士邹学校：

丰富“菜篮子” 精准施策绘就“致富经”

五月的潼南，满眼绿意盎然，处处蔬果飘香。在实地考察重庆（潼南）农科城琼江种业基地和桂林双坝蔬菜基地后，中国工程院院士，湖南农业大学党委副书记、校长邹学校评价说：“潼南蔬菜产业规模大、水平高，已达到全国先进水平。”

▲邹学校观察辣椒苗生长情况

活动中，邹学校与重庆市农业科学院党委副书记、院长苟小红，重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所党支部书记、副所长黄任中，湖南农业大学园艺学院教授远方一行，深入辣椒种植一线，与农户面对面交流。

“种子来自哪个地方？”“现在市场价多少钱一斤？”“智慧化运营，大家搞得懂不，有没有困难？”……他详细了解种植情况，提出专业建议，直击辣椒种植的难点痛点——辣椒口感不佳？那就改种螺丝椒等优质品种；落花严重？精准控温要下功夫；工业辣椒冬季生长不良？因地制宜才是王道！

精准聚“椒”，“辣”劲十足。活动中，邹学校以“高”和“新”为关键词，为潼南辣椒产业长远发展注入新活力。“高”即高附加值、高品质，他建议潼南立足地域特色，打造具有辨识度的辣椒品牌；“新”即新技术、新模式，他强调要加强绿色生产技术和病虫防控技术的应用，探索辣椒套种间种新模式。

提出“金点子”，炼成“金钥匙”。专家们还紧紧围绕“藏粮于地、藏粮于技”国家战略，从“一粒种子”入手，着力破解潼南辣椒、黄瓜等蔬菜高产与质优的突出矛盾，让种植户、加工企业和消费者三方受益，在青山绿水间念响“致富经”。

华中农业大学水产学院教授顾泽茂：

推出“锦囊计” 深入合作解农户燃眉之急

“专家好接地气呀，指导也很专业。”“专家很幽默，遇到一些专业术语，会用通俗易懂的比喻让我们明白。”……在潼南的水产养殖场，养殖户们对华中农业大学水产学院教授、双水双绿研究院院长、国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家顾泽茂赞不绝口。

活动中，顾泽茂先后走进重庆潼鸿农业有限责任公司、兴水水产养殖场、裴森淡水鱼养殖场，耐心倾听养殖户的问题，并一一进行解答。

▲顾泽茂（左二）与农户深入交流

在重庆潼鸿农业有限责任公司，顾泽茂倾囊相授，提醒企业负责人要注意龙虾养殖过程中水质的变化，把握好销售季节，甚至是注意机器开启的时间等细节问题；在兴水水产养殖场，他对养殖户提出的育苗腹水多的问题，提出要做好消毒、培水等“良方”；在裴森淡水鱼养殖场，他对鲤鱼的养殖给出建议，要时刻注意清理病毒、翻塘晒塘。

针对提升潼南区龙虾整体养殖水平，他建议政府要更“给力”，最好是建立一个选育基地，选择、培育出适应潼南气候的生长周期短、生长体型大的龙虾，为整个龙虾产业赋能，从而进一步促进区域经济发展。

重庆市农业科学院油料作物研究所所长黄桃翠：

充盈“油桶子” 以“种子”激活油菜产业升级动力源

金黄的油菜花海是潼南的名片，如今更成为农民增收致富的“金色银行”。

自2013年来到潼南后，黄桃翠就始终致力于油菜种业的研究。

种源创新动能不足、全链条机械化水平不高、产业融合增值空间受限……面对潼南油菜产业升级之路面临的系列瓶颈问题，黄桃翠团队深入调研、破题攻坚，提出构建现代农业生产体系、拓展产业融合空间等对策。

“我们始终致力于研究出抗倒伏、周期短、出油率高的种子，实现种植户的稳定收入。”在这期间，黄桃翠先后主导育出“庆油1号”“庆油3号”“庆油8号”等品种，将含油量逐步提升至51.54%，让“油罐子”实实在在地拎在农民手上。

“目前，我们团队正在潼南开展全国油菜产业技术服务体系重构试点工作，我们期待与潼南建立‘产学研用’四维一体化的长效合作机制，将油菜产业发展从‘线性’推向‘网状’，实现从科研到加工的全链条升级，促进潼南打造百亿级油菜产业集群。”在活动总结会上，黄桃翠团队代表专家的话语掷地有声。

四川旅游学院川酒川菜融合研究院院长聂鑫：

扭住“关键点” 让产品线特色鲜明升级焕新

“调料包也是自己做的吗？”“还是要有重点，尽量突出一个品类。”“这个包装挺有创意的。”……在潼南高新区重庆健能农业发展有限公司里，聂鑫的声音时不时传出来，有询问、有建议、有肯定。

▲聂鑫（右二）与企业座谈交流

沉下心来、扑下身子、迈开步子。她深入企业生产一线，既问诊把脉，又开方抓药。针对企业产品线不够聚焦的问题，聂鑫建议：“要选择市场表现最好的产品进行重点打造，在口味、包装等方面进行全面升级。”她还提议要加强与高校、科研院所的合作，开发具有区域特色的创新产品。

聂鑫还走访考察了重庆南徽融创农业发展有限公司火锅底料生产项目（二期）建设投产情况，走进项目生产车间考察，并提出建设性意见；调研雪王农业（重庆）有限公司，深度考察企业生产加工流程，并与其签订合作协议。

“我建议建立一个科技创新的共享制度，整合园区内各企业资源，从而降低物流、研发成本。”总结会上，聂鑫结合本次活动调研情况，对潼南区五平方公里中央园区建设精深技术研发与中试转化指导项目提出建议：要打造潼南区域品牌，加强现有产品的宣传；要打造集美食、旅游、休闲、运动、康养为一体的农文旅线路，推动区域经济整体发展。

（王小寒）