“如果你在重庆北碚，目前没有工作，暂时遇到困难，可进店要一份爱心炒饭加农夫山泉，吃完直接走，不用客气。”近日，北碚龙凤三村的唐扎啤民间菜贴上了这样一张通告。

▲饭店老板唐洁正在准备免费的小吃。记者 左黎韵 摄

店主唐洁告诉记者，公告张贴半个月来，已有四五名客人进店享用了免费的爱心套餐。

一顿热饭不算什么，却给暂陷困境的人解决了一餐温饱，在无形中传递着社会的温情。

爱心炒饭套餐源于自己的亲身经历

一个多月前，唐洁的店里突然来了一个二十出头的年轻人，他头发凌乱，衣服皱巴巴的。

“请问，你们这里还招服务员吗？"来人进门后，便怯生生地询问。交谈中唐洁了解到，这个年轻人是从外地过来打工的，已经辗转了两天都没找到工作，期间还弄丢了手机，已经好几天没吃上一顿饱饭了。

“当时听完他的遭遇，我仿佛看到了30多年前的自己。”唐洁感慨道，她十多岁时从四川老家到外地闯荡，也曾因找不到工作饿得头昏眼花，直到一位好心的饭店老板收留了她，让她在店里当服务员，一日三餐才有了保障。

唐洁给这位年轻人炒了碗蛋炒饭，又留他在店里做杂工。几天后，他找到一份工地的工作，觉得工资更高些才离开。

这次经历让唐洁有了向困境中的人提供爱心套餐的想法。“人在外难免遇到困难，我希望通过这种方式帮助身边有需要帮助的人。”唐洁说。

餐饮不好做 老板坚持“能帮一个算一个”

唐洁将免费吃饭的指示牌张贴在门口，身处困境的人进店后只需告诉服务员自己要一份爱心炒饭，就能免费用餐。

最初几天，店里准备的爱心炒饭只有简单的蛋炒饭。直到有一天，一个大学生模样的女孩走进店里，怯生生地点了份爱心炒饭，她单薄的身影看着让人心疼。

唐洁特意吩咐厨房做了份瘦肉炒饭，还叮嘱大厨要多放点肉。女孩吃完饭，唐洁在整理餐桌时，无意间发现了女孩留下的便签纸，上面写着“谢谢你”。

从那以后，唐洁特意让厨房丰富了爱心炒饭的品种。这几天气温攀升，店里不仅提供热腾腾的炒饭，还贴心地准备了冰镇矿泉水，餐台上摆放的西瓜、汤圆等小吃也都免费供给有需要的人随意取用。

唐洁说，张贴公告以来，店里的爱心套餐已经帮助了四五个陷入临时困境的人，其实这几年她的生意也不好做，门面租金加水电费一个月就是好几万，再除去人工费，利润比以前低了很多。不过她还是认为，“能帮一个算一个。”

诚信经营十余载 希望爱心能传递

唐洁的饭店在北碚已经开了十多年了，这次推出爱心套餐也并非偶然。她的饭店从不会缺斤短两，光顾的也都是周围的老街坊。

“我们店里鸡鸭鱼都是下单后现宰现做，保证食材新鲜。”唐洁说，虽然这样成本会高很多，但却在整条街上赢得了好口碑。

“店里的菜品多、份量足，每次吃完还得打包带回去些。”正在大堂用餐的刘慧兰老人笑着说，她家住在附近的安置房小区，从开店以来她就经常光顾，每次家庭聚会他们第一个想到的就是来这里。

“餐饮就是要凭良心做事。”这是唐洁经常挂在嘴边的话，他也希望爱心能够传递下去，这些受到帮助的人以后有了能力，也能帮助身边需要帮助的人。