走进自然保护区｜大巴山国家级自然保护区村民携手守护绿水青山—— 以前不起眼的土特产成了抢手货

▲两扇门村，村民正在犁地。受访者供图

5月16日，暮色渐浓，沿着501省道行至城口县河鱼乡两扇门村，远处群山环绕，绿树葱葱，近处青瓦民宿散落山脚，溪水潺潺，斜阳洒下余晖，为村子增添一抹暖意。

趁着还未天黑，村民李中菊习惯性走出家门，巡查村道上有无塑料袋、纸屑等垃圾并清扫。平时一有空，她就主动给村子清扫垃圾，这个习惯已经坚持了10余年。

“自觉守护绿水青山已成为村民的共识。”河鱼乡宣传委员代海春说，河鱼乡大部分地区都在大巴山国家级自然保护区内，保护区内既有珙桐、红豆杉、林麝等珍稀动植物，还有两扇门等自然景观，守护好这些自然资源意义重大。为此，河鱼乡专门选聘生态护林员、设置公益性岗位，并成立护林、护河、护路等志愿服务队，与村民携手守护绿水青山。

▲2025年5月13日，位于城口县的重庆大巴山国家级自然保护区陈列馆（宣教中心），珍稀动植物的标本琳琅满目。 记者李雨恒摄

▲2025年5月13日，位于城口县的重庆大巴山国家级自然保护区陈列馆（宣教中心），珍稀动植物的标本琳琅满目。 记者李雨恒摄

正得益于这份守护，这里的山水保持了原生态，吸引了大量游客进村，河鱼乡也以此为契机，开发旅游路线，发展民宿产业，去年接待游客超20万人次，旅游综合收入达3340万元，绿水青山正转化为了“金山银山”。

群策群力守护绿水青山

每天吃过晚饭，李中菊总会花些时间在村内闲逛，公路两边、水沟里都是她关注的重点区域，一旦发现垃圾便随手清理，自觉爱护环境已成为她的习惯，养成这一习惯还得从她开农家乐讲起。

2008年，李中菊开了村里第一家农家乐。“那时许多大学的老师、学生到保护区内寻找珍稀植物进行研究，工作完没地方吃饭，就找上了我，我也顺势开办起了农家乐。”李中菊说，茶余饭后，总能听他们分享一些珍稀植物的知识，比如珙桐、崖柏等，它们不仅研究价值高，还可以吸引游客前来观赏。

久而久之，李中菊意识到屋后的山林原来如此重要。每每和左邻右舍相聚闲谈，她总会向大家科普一些自己听到的关于珍稀植物的知识，劝说大家保护环境。看见有人在林边生火，她会第一时间上前劝说，看见村道上的垃圾，她也会自觉地清理干净，不少人因她对保护区有了更深了解。

后来，河鱼乡发动全乡村民共同守护绿水青山，选聘生态护林员，设置公益性岗位，成立护林、护河、护路等志愿服务队伍，迅速得到村民响应，两扇门村村民汤其芝就是其中之一。

“几代人都住在这里，守好这片山林就守好了家园。”汤其芝说，他是义务参与护林的，一有时间他就叫上三四个邻居一起进山，主要是预防森林火灾，每天巡山面积超70亩，有时一巡就是大半天。

▲2025年5月14日，位于城口县的重庆大巴山国家级自然保护区，城口县河鱼乡高洪村党支部书记来先彬在看护珙桐。 记者李雨恒摄

河鱼乡还在全乡聘用57名生态护林员，设置72个非全日制公益性岗位，组建“小鱼儿”“老大哥”“妇女微家”等志愿队，编排《垃圾分类》《乡村新貌》等情景剧小品，开展“生态保护进村户”宣传活动，每年志愿活动参与人次近5000。

“我们还制定完善积分奖励制度，不定期开展河道垃圾清拣，引导垃圾分类投放，及时处理身边的环保问题，大家合力守好了绿水青山。”代海春说。

借助“好山好水”发展旅游业

2013年，城口至四川省万源市的城万快速通道正式通车，河鱼乡的发展机遇接踵而至。

▲鸟瞰两扇门村。受访者供图

“以前我们去外地要先坐5个小时车到万源，再转车，城万快速通道投用后，开车仅需2小时就能抵达万源。”李中菊说，出入方便了，来自开州、万州、四川省达州市等地的游客大量进村，农家乐的生意也水涨船高。

“究其原因，原生态的自然环境、干净整洁的村容村貌、宜人的天气是吸引游客的关键。”李中菊说，两扇门村海拔1400多米，夏季天气凉爽，许多游客专门自驾到周边看满山彩叶、悬崖绝壁，纳凉避暑。

随着游客增加，河鱼乡的知名度也越来越高，但问题也紧随而至：各个村的业态单一，游客上午进村，下午就走了，仅靠餐饮带来的消费有限。

为了留住游客，2017年，河鱼乡引进社会资本1.2亿元，着手打造“两扇门”原乡民宿集群片区。

李中菊也投资建起了民宿，并于2021年率先在村内投用。“当时客房每天都有人预订，很抢手。”李中菊说，营业第一年民宿就接待了五六千人。

后来，城开高速、501省道通车，河鱼乡开始被更多人发现。

代海春介绍，河鱼乡打造了3条“微旅游”线路，其中以乡场镇为中心，打造戏水、竹筏漂流等项目；以平溪河为轴线，升级农耕文化博物馆、农耕文化体验园、小微湿地公园，形成“1馆2园多坊”农耕文化旅游线；以鱼肚河为轴线，布局“小蜜蜂”科普基地、青草坪高山草甸等，打造生态康养旅游线，并同步开发自驾游、徒步游、美食游、怡情游、怀旧游、研学游、避暑游七种旅游模式。

据不完全统计，2024年，河鱼乡过境游客超20万人次，实现旅游综合收入3340万元，

“目前，西渝高铁城口段正加速建设，预计2028年建成通车。届时，城口到西安50分钟、到重庆中心城区90分钟、到成都120分钟，这将加速全乡绿水青山‘变现’。”代海春说。

土特产成了抢手货

“赶紧把这些刺老芽清理一下，天热别放坏了。”临近傍晚，李中菊的丈夫背着一大包从山上采摘的土特产——刺老芽走进家门，这是当地家家户户的餐桌上都会摆上的一道菜，也是游客必点的菜之一。

“看完绿水青山，游客们总想吃一口地道的农家菜。”李中菊说，大山里最不缺的就是菜，包括竹笋、小芹菜、青荚叶、花椒叶、椿芽、天韭菜等几十种，每个季节都有。游客不仅在店里吃，还会买走一些，有些人甚至提前预订购买。

过去，李中菊从未想过这些再平常不过的山货如此受欢迎。刚开民宿时，她还计划到乡里的餐馆学习做一些市场上受欢迎的菜品，但这个念头很快打消了。“每次游客点菜时都希望能吃一些本地菜，我们日常吃的山货很受欢迎！”李中菊说，如今，隔段时间他们就需要到村周边的山林里去采摘当季的山货，实时更新菜单。

除了吃，两扇门村村民李中喜还把高山板栗酿造成酒。“板栗长势好的时候，全乡一年能收40吨，但之前没有得到有效利用。”李中喜说，2021年就是野生板栗的丰收年，许多村民上山采摘后拿到场镇上卖，但量太大，根本卖不完，许多板栗烂在山上，非常可惜，他便萌生了用板栗酿酒的想法。

最初，李中喜计划自己建个小厂来酿酒，但成本太高，他无法承担。于是又在乡里物色了一家酿酒厂，让对方代加工。当时他在全乡收了20多吨野生板栗，经过加工后产出了7000斤酒，每斤价格卖到了160元，产值超100万元。

后来，在乡政府的助力下，还根据板栗酒打造了“栗小酒”这一品牌。“目前除了向游客宣传板栗酒，我们还通过各项活动大范围推广，提升品牌价值。”代海春说，近年来，乡内专门成立文化旅游发展强村公司，开发了蜂蜜、笋干等23种生态产品，每年销售总额均能达到200万元，土特产成了香饽饽。