两会声音| 加快全市榨菜产业全链条培育

新重庆-重庆日报原创 记者 左黎韵

2025-01-21 09:22

“应当加快榨菜‘全链条’培育,推动产业融合和提质增效。”两会期间,市政协委员、涪陵区政协副主席陈圣玲提交了《关于推动重庆榨菜产业迭代升级高质量发展的建议》。

榨菜生产加工是我市的支柱农业产业,经过多年努力,我市已在涪陵、万州、丰都、垫江等10余个区县发展起关联产业,青菜头常年种植面积约200万亩,产销成品榨菜90余万吨,总产值超200亿元。

在调研中,陈圣玲发现,当前,以涪陵榨菜为代表的重庆榨菜产业还存在着种质资源保护不够、生产加工机械化低、新产品研发不强等短板。以主产区涪陵为例,全区早晚熟青菜头的种植面积不到全区种植面积的1/2,原材料品质的参差不齐,成为推动榨菜产业高质量发展的一大挑战。

为此,陈圣玲建议:围绕榨菜选种、育种,我市应密切校企科技协作,深化优质原料基地建设,支持开展科研院校与企业间技术合作、项目共研,推进应用现代生物育种技术,构建核心种质分子数据库,选育适应榨菜产业多元化发展的高质量、高品质、高营养新品种;推动榨菜种收机械化,研发适用于丘陵山地榨菜生产的直播苗床成型机、直播机、联合收割机,减少劳动力成本投入。

在资金方面,建议围绕支持榨菜全产业链关键环节的创新突破,建立产业发展基金,推动榨菜的绿色标准化种植、原料腌制池建设、企业技改扩能等;针对农业建设项目“用地难”的问题,建议各区县在修编国土空间分区规划时,综合考虑榨菜生产企业技改扩能、污水处理设施建设空间需求,对永久基本农田进行优化调整。

此外,陈圣玲还建议,我市应研究制定出台支持榨菜出口基地建设专项政策措施,用足用好国家支持出口普惠政策,全力推动打造全球榨菜出口基地建设。

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 何维   主编:周立     
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