3月28日，南岸区长生桥镇“长生有约·四季购”之非遗美食节暨德庄火锅博物馆“非遗火锅文化节”在重庆德庄火锅博物馆广场举行。围绕非遗展示、群众体验与消费促进，活动设置了“非遗市集、长生河岸徒步、博物馆音乐会”三大板块，10个非遗商家参展，活动将传统技艺与市井烟火有机融合，吸引近300名市民走出家门、走进现场，形成热闹而有序的春日消费场景。

活动以长生河岸徒步拉开序幕，参赛者沿河岸你追我赶，气氛热烈。徒步结束后，市民逛市集、品美食、听音乐，现场既有舞狮、功夫茶、陶埙乐器、糖画等非遗技艺展演，也有竹编、雕刻、掐丝珐琅画、香囊等手工艺品展示。在活动现场，油辣子色泽红亮，糖画金黄透亮，豆干、酒酿等特色美食整齐陈列。多位非遗传承人现场制作、现场讲解，吸引不少市民围观。“这个辣椒要先炝香，再慢慢出味。”一位制作油辣子的老师傅边操作边介绍，围观群众不时点头，有人还拿出手机记录制作过程。

“闻着就香，忍不住就想买一点回去。”家住附近的居民张阿姨一边挑选，一边和摊主交流做法。她表示，这样的活动既能逛、又能买，还能学到一些老手艺，“比单纯逛街更有意思”。

与以往“看展示”不同，本次活动更加注重参与体验。活动现场，不少家长带着孩子围坐在非遗饰品制作操作台前，跟着非遗传承人一起体验制作过程。“平时很少有机会接触这些，这样的体验很直观。”一位年轻家长说。

另一边的火锅试吃同样人气不减。依托重庆德庄火锅博物馆资源优势，现场设置不同辣度的火锅体验，不少市民边试吃边交流口味差异。“这个辣度刚刚好，再辣一点就吃不消了。”几位年轻人围在一起讨论，不时传来笑声。

“通过把非遗、美食和体验结合起来，让群众既能参与，也能消费，丰富了居民健康生活，也为非遗商家搭建了宣传平台。”长生桥镇相关负责人表示，希望通过这样的形式，把人气聚起来，把消费带起来，让商户有收获、群众有体验。

此外，博物馆音乐会更是将氛围推向高潮。南岸区文艺团队带来的歌曲、舞蹈、山歌轮番上演，台下观众或静心聆听，或轻声应和。开放麦环节，市民踊跃登台秀才艺，掌声与喝彩声此起彼伏，汇成一片欢乐的海洋。在活动最后，还为徒步获奖者颁发奖牌和奖品。

“长生有约·四季购”作为长生桥镇重点打造的常态化品牌活动，未来将围绕不同季节特色，持续推出更多主题鲜明、内容丰富的活动，不断拓展消费新场景，提升区域吸引力和影响力。

（杨晨）