近段时间，万盛各地茶树纷纷吐出嫩绿的新芽，茶农们争先恐后地采摘春天第一捧茶芽。

走进万东镇新田村夏方茶园，淡淡的茶香迎面扑来，一排排茶树吐露新芽，为山坡披上了嫩绿新装。10余名采茶工人忙碌地穿梭在茶垄间，手指翻飞，将一簇簇嫩绿的茶芽采摘装入茶篓。

立春之后，随着气温渐升，春茶陆续开采，茶青价格也水涨船高。“这几天天气真好，非常适合茶树生长。”夏方茶园负责人夏光云介绍，得益于独特的地理气候优势，夏方茶园的春茶开采时间比万盛其他产茶区提前15至20天。连日来，茶园抓住早采和气温迅速回升的有利时机，不仅增派人手，还添置了采茶设备，全力推进春茶生产。

“夏房茶园有170亩，种植了‘巴渝特早’‘川种’‘黄金茶’等品种，今年预计干茶产量可达5000斤。”夏光云介绍。随着生态茶园的严格管理，茶叶品质逐年提升，优质茶叶畅销区内外，供不应求。

夏光云表示，该茶园每年采摘三期茶叶：3月采摘“一芽一叶”，4月后采摘大宗茶。其中，每年可制成明前茶——“独芽”约300斤，“一芽一叶”约800斤，“大市茶”约4000斤，年产值达60万余元。“从现在起，未来两个月将是茶叶采摘和加工的旺季。”他说。

在南桐镇民权村的定青茶园里，数十名采茶工趁着好天气，忙碌于茶树之间，争分夺秒地采摘刚冒出的嫩芽。“每天大概能采4公斤独芽，按每公斤80块钱算，大约能挣300块钱。”今年47岁的民权村村民杨万红已采茶20余年，她双手灵活地穿梭在绿叶间，摘下新鲜的茶芽。

定青茶园负责人王定兴说：“今年因气温回暖、雨量充沛，春茶上市时间比往年提前约两周。趁着好天气，我们必须抓紧把这茬嫩芽采下来。”他介绍，一般来说，早采的春茶品质最佳。经过漫长冬季“蛰伏”的茶树，体内积累了丰富营养，芽头壮硕、色泽嫩绿，冲泡出来的茶香气宜人、口感醇厚回甜。

王定兴告诉记者，现在正值春茶采摘黄金时节，茶园每天都雇佣近百名采茶工忙采。定青茶园种植面积约1300亩，为确保产量和品质，采摘后的茶叶将立即进行摊晾和炒制加工。

万盛经开区农林局负责人介绍，万盛产茶历史悠久，主要集中在南桐、青年、黑山等镇，培育出“滴翠剑名”“定青银毫”“景星碧绿”“林海翠茗”等名优茶品，多次在国家、省、市及西部地区评比中荣获“陆羽杯”“甘露杯”“三峡杯”等各类优质茶奖。目前，万盛经开区茶园面积约1.6万亩，主要生产绿茶、红茶等，年产茶叶达811.2吨，茶叶产值超过亿元。

（万盛融媒体中心记者 叶露 通讯员 王顺）