▲两地劳模工匠和企业代表在重庆三不加食品有限公司实地了解企业发展情况。记者 刘晓娟 摄

日前，南川区与渝中区开展“跨行业 跨区域劳模工匠助企结对活动”，促进劳模工匠人才交流合作，推动企业创新发展。

当天，渝中区的劳模工匠和企业代表先后走进覃志初&何兆平劳模工作室、南川区腾春蔬菜专业合作社姜国强劳模创新工作室、重庆三不加食品有限公司、重庆瑞航生物科技有限公司，了解劳模工作室的创建及运行情况，实地了解种植养殖和深加工企业农业产业的创新生产技术和模式，并召开座谈会，相互分享各自领域的行业现状，积极探索合作机会。

重庆市劳动模范、重庆国展实业有限责任公司总经理唐凌云与重庆市劳动模范、南川区肉牛协会会长、南川区铁谷坪养殖场技术负责人何兆平签订了结对协议，未来将发挥不同行业劳模工匠的自身优势，联合开展产品开发、技术攻关、工艺改进、成果转化等服务，提升企业创新能力和市场竞争力。

据介绍，唐凌云在肉牛发展方面与多家国外企业建立了密切合作。同时，依托国内市场，他还将公司进口肉类业务先后拓展至重庆、深圳、郑州、青岛、钦州、大连、天津、上海八个肉类进口主要口岸，通过在主港布局，挖掘供应链运营环节潜在的增值机会，构建采购平台、销售平台和物流平台，建立了以国内生产加工工厂、港口批发商、区域零售市场总代、冻品集散档口、商超零售为主的下游网络渠道。我区铁谷坪养殖场养殖面积16余亩，肉牛品种主要为西门塔尔，存栏数量200余头，销售额达到800余万元，辐射带动当地112户村民养殖肉牛1万余头，产值5000余万元。养殖场多年来做到了零疫情，肉牛检验检疫合格率达100%，打造出了“小何牛肉”的金字招牌。

“我们双方在行情共享、渠道分享方面都有很多可以互相学习、互相借鉴的地方。”唐凌云说，后期希望大家能发挥各自的专业优势，共同守护重庆市民的“菜篮子”。

何兆平表示，本次交流活动让他对下一步肉牛发展和市场的拓展有了新的启发，今后他将与对方加强交流合作，将南川肉牛推向更大的市场。

（刘晓娟）