随着深秋的到来，气温渐凉，宝坪镇大石村的110亩冬桃（晚熟白花桃）陆续进入成熟期，一幅桃果满山的生动画卷吸引人们纷纷利用晴好天气前去采果尝鲜、登高赏景。

放眼望去，大石村郁郁葱葱的冬桃林里，绿叶掩映下，一个个冬桃缀满枝头，沉甸甸的果实把树枝压弯了腰，又大又圆的鲜桃点缀其间，格外惹眼。微风拂过，阵阵清香扑鼻，让人垂涎欲滴。游客们一边漫步说笑，一边采摘果实，感受着采摘乐趣。

“冬天水果比较少，没想到这个天还有桃子可以摘，所以趁着今天天气好约着小姐妹一起来摘桃子。我们尝了冬桃，口感很脆很甜。”游客柳秋乐呵呵地分享着。

如今，冬桃已然成为当地村民增收的“致富果”。农忙的时候，可以解决周边30余名村民的就业问题，为乡村振兴之路铺设了坚实的基石。“我们这一年要除草施肥，一年最少都要挣七八千块钱，都是住在果园儿周边的，也方便照顾家里。”工人扶永碧说。

大石村种植的冬桃叫晚熟白花桃，每年4月上旬开花，9月成熟，果实个大、核小肉嫩、甘甜清脆。因较一般桃子有着更长的生长周期，冬桃以季节差为优势，填补了市场空白。

“明年我们还将打造一个加工厂，对次果进行二次加工，做成黄桃酒、黄桃干等。同时打造农业生态旅游观光园，吸引更多游客前来采摘游玩。”宝坪镇包包上水果种植园负责人尹建生说。