永川土著推荐!这里的美食不摆了

新重庆-重庆日报精选

2024-08-02 09:13

在这个风景如画的

永川卫星湖畔

不仅有着清澈的湖水

和秀美的山景

更隐藏着让人垂涎欲滴的

美食佳肴

今天

就让我们一起走进

许多卫星湖土著都爱吃的一家店

鱼仙鱼味

开启一场味蕾的盛宴!

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鱼鲜鲫鱼

鱼鲜鲫鱼用的是

早上刚捕捞的卫星湖本地鲫

鱼肉质细嫩

自带一股清甜

独特的麻辣汤底

由几十种精选中药精心炒制而成

汤色红亮,香气扑鼻

当鲜嫩的鲫鱼滑入这滚烫的汤中

瞬间激发出最自然的鲜美

一勺灵魂汤汁淋下

辣而不燥,鲜而不腻

每一口都是对味觉的极致挑逗
 

洪记姜爆鸭

这道姜爆鸭

把家常味做到了极致

看似简单,实则暗藏玄机

鸭肉经过精心处理

外皮焦香四溢

内里肉质紧实而不柴

每一口都充满了嚼劲与满足感

而姜的加入,更是点睛之笔

不仅去除了鸭肉的腥味

更增添了几分辛香

让人回味无穷

牛干巴

牛干巴是食客必点菜之一

这道菜来自云南

刚上桌时

滋滋作响的油脂声

便是最好的开场白

牛干巴肉质紧实

辣而不燥

在这里

你不仅能品尝到美食

更能感受到

那份来自远方的风情与故事

在“鱼仙鱼味”

每一道菜都是对食材的尊重

从鱼鲜鲫鱼的细腻鲜美

到洪记姜爆鸭的极致家常味

再到牛干巴的热烈奔放

每一口都是对味蕾的极致呵护

如果你也是一位热爱美食的旅者

不妨来此一探究竟

相信“鱼仙鱼味”

定能给你留下难忘的味觉记忆

来源: 永川区融媒体中心  
编辑: 吴志杰   主编:胡东强      审核: 王成
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