千年石刻镌刻时光之美

烟火大足深藏舌尖之趣

这座以石刻闻名的城市

不仅用匠心跳动出世界文化遗产

更用一方水土孕育出

令人垂涎的“舌尖非遗”

今日带你解锁大足人的私藏清单

每一款特产都是刻进DNA的家乡味

作为国家地理标志产品，大足冬菜用180天阳光曝晒、三年窖藏发酵的匠心，将芥菜的清香幻化成乌润油亮的琥珀色。揭开老坛的瞬间，咸鲜中带着回甘的独特风味扑面而来，无论是炒回锅肉、蒸烧白，还是拌一碗清粥，都是川渝人家厨房里的灵魂伴侣。老一辈常说：“冬菜坛子一开，神仙也要下凡来。”

大足宝顶牌冬菜

大足鑫轩冬菜

大足海天石魂冬菜

千年石刻之乡酿造的传奇佳酿，浓香清雅，醇甜净爽，细酌以品历史，豪饮以彰时代，伴随“笛女”声声，大足笛女酒先后荣获部优、省优、国家金奖和重庆名牌、名酒称号，成为石刻之乡酒文化的一朵奇葩。

宝顶龙香牌手工红豆腐，是城外城跳水鱼酒楼的土特产小吃，因产地位于石刻起源地—宝顶镇，因而取名“宝顶龙香”，还有各种土猪肉腊味、清明粑、土鸡蛋、手工挂面等土特产。

重庆市宝顶酿造有限公司主要生产、经营“宝之味”“圣寿”牌系列酿造类调味品，主要产品有麻辣调料、火锅底料两大类产品，是重庆市优秀农业产业化“龙头企业”，农业综合开发“重点龙头企业”。“宝顶酿造”获得了“重庆老字号”荣誉。

宝顶酿造豆瓣酱

宝顶酿造火锅底料

当宝顶山的千手观音凝望人间烟火

当龙水湖的涟漪倒映市井炊烟

这些从时光深处走来的好物

早已深深烙印在了每个大足人的心尖上

接下来，跟着小编一起

续品这些大足好物

这些特产

是大足人写给世界的山水情书

是游子行囊里最沉的乡愁

更是你我触摸这座城的鲜活密码

下一次，别只带走了石刻的记忆

让这些会说话的特产

替你延续大足的故事

还有很多大足“好物”

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