12月11日，大都会东方广场与连续3年荣获米其林一星的西班牙Aleia餐厅（巴塞罗那店）成功签约，标志着Aleia餐厅中国首店正式落地大都会东方广场。至此，大都会东方广场成为重庆首个同时聚集四家米其林星级餐厅的商业综合体，再次巩固了其在高端餐饮领域的领先地位。

▲西班牙米其林一星Aleia餐厅中国首店落地大都会东方广场。

签约仪式上，Aleia品牌方创办人Mr. Paulo Airaudo表达了Aleia餐厅将大都会东方广场店作为中国首店的重要考量，表示对重庆的饮食文化、餐饮产业前景十分看好。Aleia餐厅巴塞罗那店总经理Mr. Juan Luis Ortega Cabeza则对餐厅特色做了介绍，并为商场送上主厨制服，表示希望通过Aleia餐厅大都会东方广场店提供的菜肴，尽量展示巴塞罗那的城市特色，与广大食客进行美食文化交流。

▲Aleia餐厅巴塞罗那店总经理为商场送上主厨制服。

重庆大都会东方广场总经理蔡志强介绍，自商场启动升级改造后，一直致力于将商场5至7楼和空中花园打造成“绿野新天地”，并对标餐饮航母的定位，为重庆市民和来渝游客带来酣畅淋漓的国内外“美食之旅”。截至目前，商场6楼高端星级食府已引进香港米其林一星富豪酒家、北京米其林二星厉家菜、香港米其林一星长本日本料理餐厅的西南首店和西班牙米其林一星Aleia餐厅中国首店。商场7楼正在联合餐饮行业精英，以“渝味360碗”为依托，打造“品味重庆食通天”，致力汇聚重庆全区域的地道传统菜品。商场5楼立足于“国际美食汇萃”，也正在加紧打造，室内园林式广场日臻完善。后续，还将不断汇聚来自国内外的不同风味美食餐厅，为‌解放碑—朝天门世界知名商圈打造、国际消费中心城市核心区建设，注入更多更具国际范、烟火气的创新动力。

“目前，大都会东方广场绿野新天地‘餐饮航母’已初具雏形。”蔡志强表示，围绕“餐饮航母”这一定位，大都会东方广场将以汇聚来自大江南北的食府以及国际星级餐厅为目标，不断增强商场餐饮业态的多样性、代表性。同时，商场还将立足国际化视野、突出重庆辨识度，积极构建集潮流动漫文化、重庆地道美食、国际高端餐饮、重庆文化传承于一体的综合商业体，方便市民和游客吃喝玩乐、享受品质生活。

▲装修中的Aleia餐厅（大都会东方广场店）。

据悉，Aleia餐厅（大都会东方广场店）预计将于明年第二季度开门营业，此前已经开始试营业的富豪酒家（大都会东方广场店）和厉家菜（大都会东方广场店）运营状况良好，吸引了许多前来“尝鲜”的食客。

（​渝中融媒体中心记者 李传芳 摄影 罗云希）