站在布满电子屏的中控室前，管理员殷泽轻点鼠标，10万只蛋鸡的“食住行”便尽在掌握——这并非科幻电影场景，而是位于秀山土家族苗族自治县平凯街道的重庆爱乐迪农业科技养殖基地的日常。

随着国内顶尖自动化养殖系统的落地，传统养鸡场正变身“数字化智能化工厂”，书写着“一人统领十万蛋鸡”的现代农业传奇。

▲“智能鸡舍”。

“智慧大脑”接管鸡舍

走进恒温20℃的智能化鸡舍，四列六层的立体蛋鸡“智能宿舍”如精密仪器般排列，环境干净、明亮无异味。自动喂料机每天6次投喂科学配比的“五谷药膳”，温控和环控系统实时驱逐氨气，输入新鲜空气。鸡蛋顺着“智能电梯”开启“自动旅行”，最后行至工作台面供工人分装。

最令人惊叹的是，1栋鸡舍里的4座高层叠养殖鸡笼仅需1名技术员通过中央控制系统，即可完成环境监测、疫病预警、设备调度等全流程管理。

▲监管平台。

每层鸡笼顶端都设有饮水管，将水输送至饮水碗；鸡笼下方装有一条食槽。只见技术员魏玲按动开关，行车自动喂料机便在食槽前缓慢运行，将饲料送进食槽。与此同时，食槽下方的传送带正将鸡蛋缓送至“智能电梯”。在自动化模式的运作下，一个鸡舍10万只鸡，只需一个技术员就能管理。

“过去10万只鸡需要十多人日夜值守，现在连捡鸡蛋都自动化了。”重庆爱乐迪农业科技有限公司总经理杨志勇指着集蛋中心的“智能电梯”介绍，9万枚鸡蛋从鸡舍到分装线仅需3小时，较人工效率提升5倍。

“黑科技”暗藏增收密码

在鸡粪处理中心，记者见证了真正的“变废为宝”：每天蛋鸡产生的鸡粪经密闭输送带输送至有机肥车间，加工成高端有机肥，实现资源的循环利用。而在包装车间，激光打码机正为鸡蛋烙上“身份证”，这些鲜蛋随后将被运往重庆、成都、上海、广州等国内各大城市。

“目前，一期工程已建成投用3栋全自动标准化蛋鸡舍（每栋容纳10万只蛋鸡）、1栋饲料加工中心、1栋育雏舍及配套加工中心，日产鲜蛋27万多枚，年营业额达7000万元。”杨志勇介绍说。

▲分拣鸡蛋。

公司鸡舍通过实施上料、上水、照明、温度等的智能化养殖管理，并结合封闭式养殖模式，不仅显著降低了人工成本和病菌传播风险，还增强了养殖业抵御自然环境风险和疾病侵袭的能力，保障了鸡蛋的高产与优质。

智能化浪潮更革新了当地村民的工作面貌。村民陈司师边分拣鸡蛋，边笑容满面地说：“以前养鸡又脏又累，现在穿着工装管设备，老乡都打趣说我成了‘白领’。”

“数字鸡蛋”闯世界

重庆爱乐迪农业百万羽蛋鸡养殖项目占地150亩，分三期建设，已于2023年5月启动。项目全部建成后，预计可提供约70个就业岗位，带动群众及村集体增收400万元左右。

在生产过程中，公司为蛋鸡定制了包含五谷杂粮、中药材的“营养套餐”，并定期添加维生素和鱼肝油。这种科学的饲养方式使产出的鸡蛋口感香醇、无菌无抗生素，深受市场欢迎。

▲为鸡蛋烙上“身份证”。

因此，在二期工程全面推进的同时，企业正加速布局海外市场。依托共建“一带一路”机遇，该公司已被评为“推进共建‘一带一路’建设单位（基地）”，并目前正在积极推进产品出口资质认证、海关备案等各项手续，为开拓海外市场做好充分准备。

杨志勇透露，项目全面投产后日产蛋量可达90多万枚，年销售额预计突破3亿元。届时，来自武陵山区的“数字鸡蛋”将跃上全球餐桌，为世界各地的消费者带来高品质的营养美味。

（秀山县融媒体中心记者 廖霜 彭璐）