10月26日，在重庆（悦来）国际博览中心，全市食品及农产品加工产业盛会继续，15万市民汇聚目光，参展逛展。

▲▲第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上的“源味三峡，万味之州”馆

作为重要参展区县的万州备受关注，此次大会，该区以“双馆同展”的模式进行，即同时布展第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会和2024重庆道地优势药材交易博览会。

"两个场馆同时布展主要是考虑市场需求，为广大市民、客商提供更专业的服务。"据万州区农业农村委相关负责人介绍。位于N2的“源味三峡 万味之州”馆，总面积108平方米，16个商家带来100余款食品及农产品加工产品，除了大家耳熟能详的万州烤鱼外，还包括诗仙太白酒、三峡天从茶、树上鲜花椒油、鱼泉榨菜、玫瑰香橙NFC纯果汁，带给市民多重味觉享受。位于S2的“万川毕汇 平湖之州”馆，总面积96平方米，8个商家带来近100种中药材产品，从初加工到深加工再到大健康应用，实现了全产业链集聚。

▲2024重庆道地优势药材交易博览会上的“万川毕汇，平湖之州”馆

“全产业链也是此次万州展销的特点，反映了万州特色。”该负责人表示，作为全市食品及农产品加工产业20个重点发展区县之一，万州近年来积极布局产业链条，粮油、肉蛋奶、果蔬茶、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材等7大类食品及农产品加工产业都呈现竞相发展之势。全区现有食品及农产品加工企业400余户。

下一步，万州将深入实施产业能级全面跃升行动，持续推动食品及农产品加工产业强链、补链、延链、扩链，进一步扩增量、优存量、提质量，力争到2027年全区食品及农产品加工产业产值突破150亿元。

（王琳琳 龙搏）