随着天气回暖，双龙镇兴凤村的牛心甘蓝正式开卖，首批16吨优质蔬菜即将启程发往上海市场。这标志着巫山县牛心甘蓝产业迎来首个丰收季。

4月16日，双龙镇兴凤村田间地头一派繁忙景象，二十余名村民正将一颗颗青翠饱满的牛心甘蓝采收装车，他们穿梭在菜地间，手握镰刀收割甘蓝，交谈声、镰刀割断菜梗的清脆声交织在一起，仿佛在演奏一曲丰收的田园乐章。

牛心甘蓝也叫包心菜、圆白菜，因其形似牛心而得名，非常适宜巫山县各乡镇种植。

“去年11月份，我们种植了5000亩牛心甘蓝，现在上市销售。今天开始正式发车，源源不断地发往全国各地。一方面，弥补了市场春淡蔬菜的不足；另一方面也增加了农民的收益。” 县特色产业发展中心主任王国军介绍。

牛心甘蓝作为巫山蔬菜产业的“新明星”，从试点种植到如今的规模化发展，这背后凝聚了无数人的心血与汗水。据悉，巫山县委、县政府将蔬菜产业作为“菜篮子”保障首要任务，并确立“1+4”蔬菜单品产业发展战略，牛心甘蓝项目由此正式启航。

去年10月，县特色产业中心在双龙镇兴凤村、平河乡起阳村实施了牛心甘蓝集中育苗项目，共育苗1700万株，免费发放到全县21个乡镇街道农户，满足5000亩种植。

经过5个月的精心管护，5000亩牛心甘蓝喜获丰收。

下一步，县特色产业中心将以此次发车仪式为契机，充分利用“水路空铁”立体交通枢纽优势，完善产业供应链体系，大力发展电商直播，强化消费协作，拓宽销售渠道，让巫山牛心甘蓝走向全国各地。