巫溪：整治“无堂食”外卖 守护线上“放心餐”
新重庆-重庆日报精选
2025-05-22 07:12
为规范网络餐饮服务，保障消费者饮食安全，近日，巫溪县市场监管局启动“无堂食”外卖餐饮店专项检查，强化网络餐饮食品安全监管。
执法人员聚焦四大重点开展检查：严查证照公示，核实《营业执照》《食品经营许可证》有效性及从业人员健康证明；规范后厨环境，检查防蝇防鼠设施、垃圾分类等情况；督导食材管理，检查进货查验、索证索票及储存规范；强化操作规范，要求从业人员着装整洁、确保食材烧熟煮透。
同时，执法人员积极宣传外卖平台“明厨亮灶”安装摄像头费用补贴政策，推动外卖店铺纳入智慧监管，实现加工全程可视。
截至目前，累计检查“无堂食”外卖餐饮店10余家，出动执法人员30人次，发现问题20个，下达责令改正通知书3份、当场行政处罚决定书1份。后续，该局将对问题单位开展“回头看”，形成监管闭环，并深化整治成果，构建“政府主导、平台履责、商户自律、公众参与”的共治格局。
来源： 巫溪融媒体中心
编辑： 詹米璐
审核： 王萃
主编：王成
版权声明：
凡注明来源重庆日报的作品，版权均属重庆日报所有，未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：重庆日报网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
除来源署名为重庆日报稿件外，其他所转载内容之原创性、真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考并自行核实。
相关新闻
渝公网安备 50011202500747号