石柱县临溪镇携手乌江榨菜集团打造4000吨窖池
2024-10-17 07:11
近日,记者了解到,为解决青菜头运输和储存问题,更好推动青菜头产业发展,石柱县临溪镇携手涪陵乌江榨菜集团,建造一个容量达4000吨的窖池。
在临溪镇黎家村草垫子组,窖池施工现场如火如荼,钢筋、水泥等建筑材料堆积如山,工人们忙碌的身影穿梭其间。
据了解,窖池投资约400万元,由涪陵乌江榨菜集团出资修建,占地面积2000平方米。待窖池修建完毕,涪陵乌江榨菜集团将派遣技术人员前往该镇,传授专业储存技术,以保障青菜头的新鲜度和品质。这样既解决青菜头的粗加工,又能够有效降低因农户存放不当而造成的经济损失。
项目相关负责人介绍,榨菜窖池于今年9月开工建设,预计在11月底全面结束,在明年能够投入使用,投用后可解决3000多农户的青菜头储存问题。
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