▲龙长江分拣小龙虾

早晨六点多，天气寒冷，而在仁义镇瑶山社区傲蕾龙虾养殖专业合作社的稻田内，负责人龙长江和工人们却已经忙碌起来。

只见龙长江和工人们身穿防水服，头戴探照灯，穿梭于稻田内，正在进行新年的第一批捕虾作业。

取笼结、收虾笼……在工人们的一番娴熟操作下，水花四溅，一只只壳红、身白、头大、尾宽的鲜活小龙虾便随着笼网跃出水面。随后，他们挥舞臂膀用力一抖，小龙虾便纷纷滚落入箱中。

“这虾个头大，壳的软硬刚刚好，肉质饱满，肯定好吃。”工人廖维珍随手拎起一只刚刚捕捞上的小龙虾，乐呵呵地向记者展示，“看来这批龙虾能卖个不错的价格。”

接着廖维珍的话，龙长江一边分拣小龙虾，一边介绍道：“现在只是初步将大虾和中虾分拣到一起，等会儿拿到基地内还会再用分拣机进行精分拣。不适合售卖的小龙虾要立马放回田中，一个月后就能长成商品虾。”

龙长江接着说道：“去年秋季放苗，这个时间收获的小龙虾主打一个‘季节差’，销售供不应求。”

为了能够养殖出好品质的小龙虾，自去年8月以来，龙长江每天早上5点就起床，白天戴着遮阳帽，在养殖基地搭配饲料、调节水质、消毒除草；晚上头戴电筒，在田埂上巡塘，查看小龙虾的生长状况。

如今，龙长江养殖的300多亩小龙虾已经达到上市标准，抢先占领春节市场，丰富市民的餐桌。

“我们的龙虾分为大中小三个档次，大的达到28至30克一只，中的20余克一只，小的12至15克一只，价格在30元至50元不等，目前日收1000斤，主要发往浙江、上海等地。”龙长江介绍。

去年以来，傲蕾龙虾养殖专业合作社发展稻虾养殖1100余亩，通过绿色生态、稳粮增收的产业模式，减少化肥和农药的使用，使得稻因渔而优，渔因稻而肥，达到互补互利的效果。

“今年合作社年产值预计300余万元。”看着一箱箱整装打包即将发出的小龙虾，龙长江脸上露出了幸福的笑容。

“接下来，我将继续坚持生态环保、绿色发展理念，不断优化产品质量、扩大养殖规模，助力乡村产业发展。”面对未来，龙长江信心满满。