綦江清水村：首批赤松茸丰收！鲜得很！
新重庆-重庆日报精选
2025-04-14 11:00
近日
古南街道清水村
首批林下仿野生赤松茸喜获丰收
工人们拎着篮子
穿梭在地里采摘
现场一派繁忙景象
据了解
这是村里收获的第一批赤松茸
“我们村今年种植了林下仿野生赤松茸5亩，亩产大约3000斤，总产值约30万元。”古南街道清水村党总支书记高承锋介绍。
赤松茸学名为皱环球盖菇，营养丰富，口感脆嫩，鲜味浓郁，且具有一定的药用价值。清水村从2024年开始引进该菇种，经重庆农科院技术人员指导，首批赤松茸已于近日成熟上市，整个采收期将持续到6月份。
“接下来，我们将继续向村民推广林下赤松茸种植技术，带领村民参与种植，增加收入。”高承锋说。
来源： 綦江融媒体中心
编辑： 詹米璐
审核： 王萃
主编：王成
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