日前，位于福禄镇月亮村的福禄气调库顺利完成验收并正式投运。该气调库的建成，标志着梁平区东山片区各乡镇在农产品保鲜贮藏能力、错峰销售与深加工产业发展方面迈上了新台阶。

▲福禄气调库。

福禄气调库是东山片区首个气调库，总占地面积达900多平方米，库体占地面积320平方米，由2个冻库、6个保鲜库及办公用房组成，库总容量1400立方米，可储存各种水果、蔬菜和肉类等农产品。

据项目施工负责人汤培志介绍，该气调库实现了对库内环境参数的精准、自动化管理，确保了贮藏产品的最佳品质。库体建设严格遵循高标准的保温与气密性要求，配备了先进的制冷、气体调节、加湿及安全监测设备。

▲福禄气调库内，各类设备有序运行。

据了解，气调贮藏是国际公认的、最先进的果蔬保鲜技术之一。它在冷藏基础上，精确控制库体内的温度、湿度、氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分浓度，有效抑制果蔬的呼吸作用，延缓其新陈代谢，从而在极大延长保鲜期和储存时间的同时，更好地保持果蔬原有的色泽、口感、硬度和营养价值，实现“季产年销”，满足消费者对高品质生鲜农产品全年化的需求。

“气调库运营后，将激活冷链物流对鲜活农产品的保值增值效益，实现产业的生产、采购、流通加工、包装、运输、储存、装卸、配送、分销、信息沟通等环节为一体的全产业链延伸、全价值链提升。”福禄镇产业发展服务中心主任龙洪表示。

杨森