为了进一步加强墨西哥瓜拉华托市与丰都县的文化交流，架起两座城市友好往来的桥梁，丰都代表团将赴墨西哥开展经贸合作与文旅交流促进活动。

目前，各项筹备工作正有条不紊地进行中。

▲工人装配榨菜

丰都“神鸟”将在异国展翅

丰都“凤凰文化”以丰都汉代出土文物“巴渝神鸟”为载体，是传统文化在丰都文化中的体现，承载了丰都人民祈求吉祥平安的愿景，以及踔厉奋发、追求美好的意志。

去年，丰都制作了以“巴渝神鸟”为造型的文创产品，将丰都“凤凰文化”传递给墨西哥瓜纳华托，如今，该县将丰都文化连同祝福，借“神鸟”的翅膀远寄重洋，10月21日，丰都赠送的“凤鸣平都”雕塑已经在墨西哥落地，并将于11月1日在瓜纳华托市举行“凤鸣平都”雕塑捐赠暨落成仪式。

“凤鸣平都”雕塑以“巴渝神鸟”文物为原型，并对其特征加以提炼后开展创作。雕塑外形昂首挺立、挥翅展翎，似抟扶摇举万里，神采奕奕；口衔瑞珠，头顶圆冠，皎若太阳升朝霞，熠熠生辉，尽显凤凰的神圣和祥瑞。新雕塑高7.28米，底座高1.8～2米，神鸟身躯采取铸铜彩金工艺，材质为石材和石材浮雕。

“神鸟”不但带去了我县的“凤凰文化”，还有丰都传承千年的民俗文化。

据悉，此次文化交流，丰都县文化馆选派出了一名熟悉丰都文化底蕴、具有较强组织编导能力的教师，携带特色服装道具及相关物资，跟随“凤鸣平都”雕塑，于10月23日晚一同飞抵墨西哥瓜拉华托市。

这名教师将在大西洋彼岸招募演员，组建一支巡游队伍，装扮黑白无常、排演面具舞等非遗节目，以瓜拉华托的亡灵节为契机，在当地街头组织游行及驻停表演。

“由县文化馆的人带队，在当地传播丰都民俗文化及凤凰文化的同时，丰都人也能体会到瓜拉华托的家族观念和祭祀文化。”丰都县文化馆馆长蒋益洪说。借这次亡灵节的巡游表演，双方文化求同存异，各放异彩，从而加深与当地政府及民众友好文化交流。

“我们将鬼城面具、叶脉画、瓢画等具有丰都特色的文创产品在当地进行推介，全面展示具有特色的丰都文化，派送出‘来世界的丰都 看丰都的世界’的文化名片。”丰都县文旅委宣传营销中心主任冉泽炳说。

丰都榨菜将端上墨西哥百姓餐桌

在丰都，榨菜是家喻户晓的下饭菜，以口感爽脆、滋味鲜美广受丰都人民的喜爱。而如今，我们的榨菜将漂洋过海，期待着这份不远万里的美味，能在瓜纳华托当地民众的味蕾间绽放。

10月23日上午，丰都三合实业有限公司（以下简称“三合实业”）首批500公斤乡姑榨菜已搭上航班，预计一周内抵达瓜纳华托市，这也是丰都榨菜首次在当地亮相和售卖。

乡姑榨菜是本次搭乘丰都与墨西哥经贸合作东风的第一批优秀品牌。该品牌经过墨西哥合作方在丰都和瓜纳华托两地饮食习惯的综合考察，留意到其风味目前更契合当地人的口味，并发现榨菜在当地具备相当好的市场前景。因此，墨方拟与三合实业建立合作关系，其中就榨菜精深加工项目已经初步达成合作协议。

“我们也将以此为契机，加大丰都与墨西哥之间的经贸合作交流，推动外贸企业走出国门开拓市场，全面提升丰都开放型经济的发展能级。”丰都县商务委口岸物流中心主任范一杰说。

本次合作由丰都县经济信息委牵头草拟了《榨菜精深加工项目投资框架协议》。该协议为优质榨菜资源的充分利用呈现了一幅美好图景，为丰都打造特色食品加工产业基地提振信心。项目全面投产后，将为丰都提供大量稳定就业岗位，并且带动丰都当地农户种植榨菜，实现稳定创收。

随着经济全球化的深入发展，海外招商对于推动地方发展、促进产业升级具有重要意义。此次县经信委随团人员赴墨西哥，将与墨西哥方面就我县食品产业园的榨菜精深加工项目进行进一步洽谈。

“我们的目的就是引进外资，助推榨菜加工产业高质量发展，让丰都榨菜走进墨西哥，走向全世界。”丰都县经济信息委主任唐怡说。