5月19日下午，由市卫生健康委、市教委主办，市疾控中心、市健教所承办的重庆市2025年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动在位于北碚区的市疾控中心正式启动。今年5月17日至23日是第十一届全民营养周，5月20日是第36届“5·20”中国学生营养日。

今年全民营养周以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题，倡导“健康中国 营养先行”；中国学生营养日则以“吃动平衡 身心健康”为主题，强调科学饮食与合理运动的重要性。活动旨在鼓励市民增加蔬菜、水果和全谷物摄入，推广“增豆、加奶”饮食模式，提倡用水产品替代部分畜肉，并学会阅读食品营养标签，保持健康体重。

启动仪式上，相关部门负责人解读了今年活动主题，宣读了《均衡膳食促健康，科学运动增活力——2025年全民营养行动倡议书》，并邀请专家开展“吃动平衡、健康体重”科普讲座，现场还进行了八段锦展示，以生动形式普及营养健康知识。

近年来，我市将营养工作纳入《健康中国重庆行动实施方案》等重点文件，但居民膳食结构不合理、超重肥胖等问题仍较突出。监测数据显示，2023年我市18岁及以上居民超重率达35.48%，肥胖率达16.42%；2024年调查显示，6-17岁儿童青少年营养不良率为8.37%，超重率和肥胖率分别为14.48%和12.56%。

市卫生健康委食品处处长程雪莲表示，今年将采取“市级+区县”“线上+线下”相结合的方式推进宣传活动，包括有奖知识竞答、科普讲座及“营养进社区”等。“线上知识竞赛已启动，欢迎市民积极参与，赢取丰厚红包。”

下一步，我市将持续推进营养健康细胞创建、营养指导员培训等工作，重点开展生命早期1000天营养健康行动和吃动平衡行动，推动从“疾病治疗”向“健康管理”转变，提升全民营养健康素养。