近日，北碚区首家智能化大米加工企业建成投产，该企业通过全流程数字化改造实现产能倍增，预计今年年产值将突破8000万元。

记者在位于北碚区龙凤桥街道的重庆碚香粮油公司生产现场看到，四条智能化生产线正高效运转，稻谷原料经智能分选、碾米、包装等工序后，快速转化为精米、胚芽米等成品。

重庆碚香粮油有限公司董事长王涵介绍，企业目前拥有四个智能化生产车间，这些智能化设备不仅降低了40%的人工成本，还将产能提升了3到4倍。目前，企业每月可生产1万吨大米。

据了解，该企业的加工设备智能化程度在全市大米加工行业中处于领先地位，产量较传统加工厂翻了三倍，且碎米率、能耗等关键指标均达到行业领先水平。

目前，该企业二期生产车间正在筹备中，计划建设5000吨智能化标准化低温仓储设施。王涵表示，当前企业订单充足，生产线正开足马力全力生产，预计今年产值将突破8000万元。