从田间地头到百姓餐桌，一粒粒晶莹剔透的“石滩大米”不仅承载着丰收的喜悦，更铺就了一条特色产业发展的康庄大道。地处巴南区“南大门”的石滩镇，在党建引领下，正以“石滩大米”全产业链发展为轴心，全力驱动乡村经济蓬勃发展，逐步实现农业增效、农民增收的美好画卷。

“石滩大米”究竟拥有怎样的魅力？让我们一同去探寻其背后的产业发展密码。

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稻香深处是石滩人的匠心与创新

每逢丰收季，石滩镇的“云端梯田”便化作一幅绚丽的画卷。金色的稻穗在日出日落的映照下熠熠生辉，收割机开足马力穿梭在金色稻浪中，“突突”的轰鸣声奏响田间交响乐。

这是收获的喜悦，更是“石滩大米”全产业链发展的生动写照。从选种、育秧、移栽、管护到收割、加工、销售，“石滩大米”的每一步都凝聚着石滩人的匠心与汗水。他们采用有机肥替代化肥，利用山泉水灌溉，通过物理和生物防治技术减少农药使用，确保了大米的绿色、安全。在加工环节，石滩镇引进了一系列现代化设备，拥有国内先进水平的烘干机，采取低温烘干，保证稻谷水分含量在13.5%—14.5%之间，并配备了1600吨的仓储能力。同时，采用全球知名品牌“佐竹米机”成套大米加工设备，经过循环砻谷、多级低压碾磨等多道工序，才能产出外表温润、颗粒饱满，口感细腻、香糯微甜的“石滩大米”。

▲石滩大米加工工厂，现代化设备确保大米出品的品质和效率

随着全产业链的完善与发展，“石滩大米”已在市场上崭露头角，更荣获了国家地理标志、全国名特优新农产品等多项殊荣，并成功入选2024年中国农民丰收节金秋消费季“土特产”推介名录。根据工作推进，“石滩大米”还计划在2024年年底完成绿色食品认证，在2025年年底将完成有机食品认证。

未来，石滩镇将进一步扩大种植规模，优化产品结构，拓宽销售渠道，让“石滩大米”走出重庆，香飘全国。

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以“石滩大米”为笔 描绘乡村新盛景

——罗跃 巴南区石滩镇党委书记

作为巴南区海拔最高的镇，石滩镇四季分明，各具特色，拥有得天独厚的自然条件，孕育了优质的“石滩大米”。

正是出于对这片土地的深厚情感，更是因为深知这片土地的独特魅力与发展潜力，我们积极响应国家乡村振兴战略，紧扣“云上原乡 金玉石滩”的发展定位，致力于将其打造成为高山生态与现代农业融合发展的典范。

▲方斗村彭家屋基，“云端梯田”秋色绚烂

以“石滩大米”为核心产业，我们不断推动产业升级与拓展，深化土地流转和规模化种植，提高农业生产的效率和效益。同时，积极引进现代农业技术和设备，与市内高校、科研院所合作，改进生产技术，开发新产品，进一步提升了“石滩大米”等农产品的品质和市场竞争力。目前，石滩大米种植面积已达1.2万亩，预计2025年将扩大至1.4万亩，实现大米生产560万斤，集体销售额达900万元，纯收入300万元，为农民带来了实实在在的收益。

▲村民们晾晒稻谷的过程，宛如在金色画布上作画

同时，我们通过党建引领，强化组织保障，发挥党员在产业发展中的带头作用；注重品牌塑造和市场营销，通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道，不断提升“石滩大米”的品牌知名度和市场占有率。

依托大米产业，石滩镇还带动了其他相关产业的发展，如农产品深加工、乡村旅游等，形成了多元化的产业格局。未来，我们的思路“清晰且坚定”——把“石滩大米”这一金字招牌擦得更亮，为老百姓增收致富贡献力量，描绘出一幅更加美丽的乡村新盛景。

（谢静）