四季有花、四季有果。在巴南区南彭街道你能真正地感受到乡村气息，享受到自然风光。近年来，南彭街道立足资源和优势，发掘特有的乡土气息、人文风俗底蕴，打造布局合理、特色鲜明的乡村文化旅游项目，深度推动“旅游+”，提升产业附加值，走出了一条乡村高质量发展的新道路。

镜头聚焦》》

打造重庆火锅第一村——“巴国天潭”焕新升级

近日，从南彭街道鸳鸯村传来好消息，位于渝湘高速与绕城高速交汇处的“重庆火锅第一村”巴国天潭核心区计划将在月底开园运营，将为市民游客带来不一样的火锅体验。

该项目以鸳鸯村为核心，以引进刘一手等头部火锅品牌商为抓手，带动其他火锅配套企业发展，实现火锅全产业链多业态发展。

其中，率先打造的重庆火锅第一村核心区——巴国天潭核心区，将实现“千桌万人、同吃火锅”。该区域采用美学设计呈现大美意境，营造水上火锅、冰啤火锅、演艺火锅、林下火锅、瀑布火锅等新兴场景，打造独特的乡村流量竞争力。策划鸳鸯火锅的地标、博览中心和研学基地，用公园理念打造火锅美食文化公园。同时，推出筵席、家宴、学生等套餐新品和独特调味，推出独具卖点的明星单品，满足多元消费需求，锁定目标客群。

“我们正在借助刘一手火锅资源，推广‘中央厨房+冷链配送+餐饮门店’的共享经营模式，带动本地村民、社会资本利用周边闲置农房，发展情侣、私密、家庭式小而精、烟火气的‘庭院火锅’‘民宿火锅’。”南彭街道相关负责人表示。

据悉，未来该区域将打造成为城乡生活一体融合示范区，逐步探索形成“一村带多村、多村连成片”“接二连三、三产融合”的城乡融合发展的新路径。

▲溪上花沺风景秀丽如画

书记访谈》》

盘活旅游资源 开启乡村“微度假”模式

——蒋永 巴南区南彭街道党工委书记

积极盘活旅游资源，作为主城近郊出游目的地之一，我们街道将致力于打造以“微度假”为主线，以“直播电商”“精品民宿”“设施蔬菜”“学生研学”“鸳鸯火锅”“绿色草莓”六大产业建设为主要内容的特色产业，并做好交通衔接和服务配套等优先保障，营造宜居宜业宜游的休闲空间。

具体来说，优化“六园”项目，即打造直播电商产业园。依托毗邻重庆公路物流基地的冷链物流、重庆新发地、东盟商品集采城和B保保税仓等资源优势，设立白合子村电商直播基地，为农副产品做推广宣传。

打造精品民宿产业园。全面盘点农村闲置资产、资源，积极引进优质业主打造将军湾村精品民宿带。同时进一步推进集体经营性建设用地入市工作，将拾山房、康宁农场、中航民宿等8个项目纳入入市。

打造设施蔬菜产业园。利用“物联网+大数据”提升农业生产、经营、管理和服务水平，培育一批网络化、智能化、精细化的现代生态农业新模式。

打造学生研学产业园。立足南湖多彩植物园和瑞丰月亮湖营地的现有资源，建设乡村文化特色与室内外环境相融合，集教育、体验、旅游、居住为一体的学生研学产业园。

▲南湖多彩植物园绿树成荫、红枫似霞

打造鸳鸯火锅产业园。加快推进以“巴国天潭”为展示体验的核心区，以鸳鸯村为重点的示范区，辐射带动周边村（社区）发展火锅食材产业，鼓励周边农户发展“庭院火锅”，探索“一村带多村、多村连成片”“接二连三、三产融合”城乡融合发展的新路径。

打造绿色草莓产业园。按照“绿色高端、农旅融合”的基本原则，以“基地园区化、生产标准化、优选品牌化、营销时尚化、环境有序化”五位一体的工作思路，真正把南彭草莓做成我街道优势产业。

▲坐落于青山绿水间的南彭街道水竹村

与此同时，我们积极考察支持有资金实力且有乡村振兴情怀的企业来街道投资兴业，在加快发展南彭特色旅游项目的同时，大力推进水库移民产业转型升级、水库移民美丽家园等市级示范项目，持续完善乡村基础配套，以乡村旅游高质量发展助推乡村全面振兴。

（杨晨）