3月18日是全国爱肝日，如何保护我们的肝脏？陆军军医大学西南医院感染病科联合消化内科、营养科、内分泌科举行大型义诊活动，活动上，消化内科主任助理李彦提醒，近年来，脂肪肝的发病率在逐年上升，目前，我国患病率已达27%，相当于每10个成年人中接近3人患病。

▲3月18日，西南医院全国爱肝日义诊现场，医生正在给市民进行义诊。首席记者 龙帆 摄

脂肪肝呈年轻化低龄化趋势

据了解，脂肪肝，全称脂肪性肝病，是一种常见的肝脏疾病。简单来说，就是肝脏里堆积了太多脂肪颗粒，就像油滴挤占了正常细胞的空间。

“正常情况下，肝脏只储存少量脂肪，但当这些油脂越积越多时，就会干扰肝脏处理毒素、分解营养等日常工作。”李彦说，体检中发现患脂肪肝的人群越来越多，究其原因，还是与现在不良生活习惯、工作环境、久坐少动以及高脂肪高热量饮食习惯密切相关。

李彦提到，很多家庭存在不良的饮食习惯，如重油重盐、调料过量、频繁食用外卖、饮食结构单一等，这些都是脂肪肝的重要诱因。

“在门诊中，我们发现脂肪肝患者呈现年轻化和低龄化趋势。”该院感染病科主治医师陶诗奇说，他们经常遇到二三十岁的年轻人，年纪轻轻就患上脂肪肝；前来就诊的青少年也不少。他举例说，14岁的林玲（化名）因父母工作繁忙，只能常年吃外卖，月经长期处于紊乱状态，父母带她到医院检查发现她有脂肪肝、糖尿病，还有多囊卵巢综合征等疾病。

▲3月18日，西南医院全国爱肝日义诊现场，医护人员正在给市民做丙型肝炎抗体检测。首席记者 龙帆 摄

“瘦子”也要小心脂肪肝

“医生，你看我又不胖，怎么就得了脂肪肝？”在义诊现场，一位体型偏瘦的市民向李彦咨询道。

“很多人认为脂肪肝是‘胖子’的专利，其实是对脂肪肝的误解，很多偏瘦的人也容易得脂肪肝。”李彦进一步解释说，瘦人得脂肪肝主要跟长期饮酒、久坐不动、营养不良，尤其是蛋白质摄入不足等有关。

李彦介绍，脂肪肝的高发人群主要集中在4类群体：日常饮食偏爱油炸食品、甜品饮料的人群；长期久坐、缺乏运动的工作族；有酗酒习惯或酒精依赖者；存在肥胖、糖尿病或代谢综合征的患者。

肝脏一旦受损，往往不可逆

据了解，除脂肪肝外，肝癌的发病率也在逐年上升，成为我国最常见的恶性肿瘤之一。

肝脏作为人体重要的代谢器官，肝损伤的发展历程一般是肝炎到肝硬化再到肝癌。那患了脂肪肝就会演变为肝癌吗？

陶诗奇表示，并非所有脂肪肝都会发展为肝癌。如果能在早期发现脂肪肝等肝损伤疾病，并及时采取干预措施，如调整饮食、改善生活方式等，病情可能得到有效控制，但若放任不管，继续对肝脏造成损伤，肝癌发生的风险将显著增加。

陶诗奇提醒，肝脏是一个“沉默的器官”，早期病变往往没有明显症状，一旦出现不适，通常意味着疾病已进入不可逆的阶段。因此，定期体检和日常护肝尤为重要。

▲3月18日，西南医院全国爱肝日义诊现场，医护人员正在给市民介绍运动对脂肪肝的益处。首席记者 龙帆 摄

那该如何科学护肝？李彦建议，市民应养成良好的生活习惯，避免熬夜、戒急戒躁、戒烟戒酒、多吃蔬菜水果、减少糖和脂肪的摄入、适当运动控制体重。

陶诗奇说，科学护肝还应注意每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不吃零食，且摄入优质蛋白。40岁以上男性和50岁以上女性，建议每年进行肝癌筛查（肝脏超声、AFP）筛查。