荣昌:构建全链条监管体系 守护校园餐每一分钱

新重庆-重庆日报原创 首席记者 周尤 实习生 梁子涵

2026-10-08 11:41

“现在每周食谱都会提前发到家长群,菜品花样比过去丰富了,餐费还更低了,标准和经费使用情况也会公示,让家长看得明白、吃得放心。”日前,荣昌区纪委监委工作人员到区内某学校食堂暗访时,一位陪餐家长开心地说道。

校园餐是民生工程,更是民心工程。自群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来,区纪委监委坚持“查改治”一体推进,以校园餐领域为“小切口”,紧盯食材采购、资金使用、验收结算等关键环节,推动构建全链条监管体系,让校园餐真正成为“放心餐”“廉洁餐”。

深挖问题线索,推动以案促改。 区纪委监委整合“室组”力量组建专项督查组,通过数据比对“筛”问题、下沉走访“听”问题、专项审计“挖”问题等方式,深入排查校园餐领域风险隐患。发现部分学校食材分散采购价格偏高,监管体系不完善,个别学校食堂结余资金长期滞留、未及时回补食堂。针对发现的问题,区纪委监委分类建立台账,逐项明确整改责任、整改时限,对涉嫌违纪违法的严肃查处。2025年以来,全区校园餐领域共处置问题线索5件,精准排查整治风险隐患300余个,以精准施治推动标本兼治。

聚焦分散采购、层层加价等突出问题,推动构建“国企牵头+片区供应”集中采购机制,由区属国企牵头公开招标,选择全品类食材供应商,将全区69所中小学划为4个片区,每片区1家供应商,实现统一采购、统一配送、统一管理。同步建立“市场询价+下浮执行”定价机制,以市场询价去掉最高和最低后的平均价为基准,按中标下浮折扣形成执行价,生鲜每半月询一次,预包装每学期询一次,从源头压减中间加价空间。

记者了解到,区政府将校园餐配送明确为公益性项目,由区财政兜底保障区属国有企业运营成本,食材按进价配送、零差价供应,保证每一分伙食费都用在学生身上。食材综合采购成本较改革前下降10%—15%,节约资金全部回补至食堂,用于优化菜品、提升供餐质量。

健全监管体系,推动阳光运行。 区纪委监委会同教育、市场监管、卫健等部门建立联动监督机制,常态化督查抽查,督促学校定期公开食谱、价格、经费收支等信息。所有货品上架综合管理平台,学校自选,提前2天下单,验收小组在监控区域照单收货,平台数据与监督系统对接,全程可倒查。餐费由家长通过智慧缴费平台线上缴纳、统一代收,消费明细可实时查询。入校食材批次必检,合格率99.9%以上;全区食材相关投诉举报量同比下降60%以上,师生家长满意度明显提升,实现“降本不降质、提质不降价”。

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 张信春   审核: 余虎 主编:罗静雯     
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